旅亭田乃倉＿由布院で料理の評判のよい旅館！関アジなどの大分グルメを満喫

大分県湯布院へ食と温泉郷を巡る#07
2月に行った大分県由布院を紹介しております。

2日目は、旅亭田乃倉へ宿泊しました。
こちらの旅館も料理も評判が高くて、そして露天風呂付部屋だったので選ぶきっかけでした！！
温泉の街「由布院」は、時間がゆっくり流れている感じがして非日常的でした。
では、さっそく紹介しよう！！

由布院の料理宿！関アジ、豊後牛の美味しさに舌鼓

やってまいりました！　旅亭　田乃倉

まずは、チェックインの為に待合室へ。
落ち着いた感じ大人な空間です。期待も上がります^^

お茶でおもてなし。抹茶でリラックスです。

チェックインを済ませて、スタッフの方にお部屋にご案内して頂きます。
お庭も綺麗で、自然にふと落ち着ける場所です。

純和風な空間。
心地よい静けさが、何も考えてない時間を作って非日常感が味わえますね！
旅から感性が磨かれますね！和の良さに改めて気づかされます。

露天風呂付客室

今回の旅行では、露天風呂付と美味しい料理を部屋食できる旅館で決めました。
さて、夕食の会席料理をご紹介していきます。

食前酒　梅酒 かち割り氷
先付　鮪生ハムとウルイ花山椒のお浸し
前菜　如月の肴盛り合わせ
吸椀　如月二身豆腐　清汁仕立て　白子餅、芽蕪、柚子

まずは、食前酒の梅酒で乾杯！！
どれを食べようかと迷うのですが、先付から食べて行きます^^　会席料理は、目でも楽しめるので楽しいです。
四季折々の料理がウリの料理です。

向付　関アジ、鯛、間八、あしらい一式

待ってました！高級魚　関アジ
プリプリとした食感で美味しいです！！関アジが食べて幸せです。

名物椀　栗餅の菊花餡掛け　青唐

菊の花の黄色の彩りがよく、出汁の旨味がたっぷり餡は餅がより美味しく食べれます。

豊後牛陶板焼

さっそく焼いていきます！！

口に入れるとゆっくりと溶けていく良質のお肉。
美味しい肉は、お塩でシンプルに食べるのが良いですね！！

箸休　河豚の雪花和え

ネギの食感と河豚の甘みのある身をさっぱりと仕上げており、美味しい。

蓋物　蓮根ぼんぼり饅頭

桃色の美しいお饅頭です！

焼物　海の幸の宝楽焼き

塩で作られた器にびっくり！蓋を開けたら美味しそうな海の幸が！！
演出が素晴らしかったです。美味しい海鮮がより美味しく感じます。

食事　白御飯　赤出し　お漬物

水物　舐瓜と苺、マンゴープリン入り牛乳かん

旬の地物の食材を使った料理は、最後まで美味しくて大満足でした。

まとめ

評判通りの美味しい料理と大人の宿でした！
お部屋には露天風呂付、そして部屋食できるのは嬉しいです！！
関アジのお刺身、豊後牛など大分県の美味しい食材を食べれて満足でした！

旅亭　田乃倉

TEL　09077-84-2251

大分県由布市湯布院町川上1556番地の2