イタリア料理スペランツァ_女性に人気なのも納得!繊細で、上品なイタリア料理
今回紹介するのは、中区小網町にある人気のイタリア料理店「スペランツァ」。
私の好きなイタリアンの一つです。料理は、繊細でとても美しく盛り付けられた料理は目でも楽しませてくれます。
お店もオシャレで、料理も盛り付けも綺麗で味も美味しい。そして、接客もとても良いから女性のお客様から指示も高いお店だと思います。
いつも女性のお客様で賑わっております。
では、さっそく紹介しよう!!
予約必須!中区小網町にある人気イタリアン。繊細なイタリア料理
やってまいりました!スペランツァ
川辺にある、オシャレねイタリアンレストラン。オリーブの樹、緑の外壁がオシャレな雰囲気です。
アンティパスト 和牛の煮凝り サラダ仕立て 西洋わさびとラヴィゴットソース
ラヴィゴットソースとは、「元気を出させる」という由来があるそうです。
酢、オイル、野菜をみじん切りをベースとしたソースに西洋わさびが交わり、和牛をさっぱりと美味しく食べれます。
前菜らしい料理です。美味しいです。
自家製パン
スパゲッティー アマトリチャーナ
シンプルで美味しいパスタ。
アマトリーチェというローマ近郊の村の名前が付けられたトマトソースみたいだ。
ソースと豚肉とチーズが一体感があり、コクのあるソースに豚肉の旨味も加わって美味しい。
じゃがいものニョッキ イタリア産チーズソース
大好きなニョッキ!このもちもちした食感が良いですよね〜!
濃厚な味わいです。
天然鯛と蛤の蒸し焼き
鯛の皮がパリっとした食感と身がふっくらしており最高に美味しい。
蒸された蛤は、旨味もたっぷりでこちらも鯛に負けないくらい美味しいです!!
ドルチェ
とても繊細な盛り付けで綺麗です!ジェラートも美味しくて、前菜〜デザートまで美味しかったです!
イタリア料理の食後の飲み物はお決まりのエスプレッソです。
とても美味しくて大満足です。
まとめ
大好きなイタリア料理店のひとつです。人気のお店なので予約必須だと思います。
ランチでも、メイン料理も楽しめるコースもありますの。繊細な料理は、目で楽しめて食べる前からワクワクする気分にしてくれます。
本格イタリアンが食べたい方にオススメです。
イタリア料理 スペランツァ
TEL 082-232-3997
広島県広島市中区小網町6-23 石本ビル1F
11:30〜15:00
18:00〜23:00
火休
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
台湾名物料理青葉_絶品スープ!医食同源の考えが詰まった薬膳鍋「沙茶火鍋」
こんにちは、ニシュランです。 今回は、中区広瀬町にある台湾料理青葉のご紹介です。 仕事の
-
-
広島つけ麺ゆうき亭_麺の香りもよし、上品な美味しさの広島つけ麺
こんにちは、ニシュランです。 今回は、中区胡町にある広島つけ麺"ゆうき亭"に行きました!!
-
-
旬鮮梅吉_本格和食!会食にオススメ料理長おすすめコース料理
広島市中区堀川町にOPENしたばかりの日本料理店「旬鮮梅吉」。 広電「胡町」から徒歩2分にあるので
-
-
boulangerie deRien(ドリアン)_粉と塩と水のみのシンプルな素材を石窯で焼き上げるこだわりパン
今回紹介するお店は、boulangerie deRien ブランジェリードリアンです。 ドリアンは
-
-
火鉄焼餃子ほおずき_ヘルシー!並木通りの美味しい和食ランチ
今回紹介するお店は、火鉄焼餃子ほおずき。 お昼のメニューは、和食ランチでとってもヘルシーでたまに利
-
-
vege-pa(ベジパ)_カラダが喜ぶ県内産の美味しい野菜をたっぷり
こんにちは、ニシュランです。 今回は、おいしい野菜・生パスタvege-paベジパに行きました。
-
-
ばばじ_野菜がゴロゴロ入ったヘルシーカレー
こんにちは、ニシュランです。 最近、辛いものに「ハマり中」です。 食べても、また数日経ったら
-
-
ケララ食堂に行きました!南インド料理が楽しみお店♫
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、中区本川町にある南インド料理ケララ食堂です。引き続き
-
-
ガリバー_創業30年の老舗の味!3日間かけて作るこだわり欧風カレー
こんにちは、ニシュランです。 広島に創業30年のカレー屋さんがある。 広島市中区でもたくさん
-
-
風雲丸_関東風つけ麺が食べれるお店です。
こんにちは、ニシュランです。 今回は広島風つけ麺ではなく、関東風つけ麺のお店「風雲丸」。広島でつけ