そらきゅう_美味しい料理とお酒を楽しむ心地いいお店。
こんにちは、ニシュランです。
日曜日は、グルメのお店選びに困ることが多い・・
何故か言うと、お店が定休日が多いからだ。
日曜日は、市場が休みでそれもひとつある。
そして、水曜日も多い。
市場が水曜日休みになってるみたいだ!
料理人に聞いたことがある。だから定休日にしてる
というお話も!!
では、早速紹介しよう!!
日曜日の流川は、人が本当に少ないなぁ。
そして、お店も定休日が多いので本当に選ぶのに困るんですよね〜
意外と日曜日の営業するのって飲食店いいんじゃないかと思います(^^)
でも、食材がないかぁ・・・
やってまりました。「そらきゅう」
こちらのお店は、日曜日営業してます(^^)
お店もキレイな感じでいい!!
電話予約をして当日OKだったので助かりました!
店内に入り、スタッフさんが席にご案内する時に
「カウンター」または、「座敷」はどちらがよいかと聞かれたので
座敷をお願いしました。
どーやら2時間後に団体さまが来られるみたいで、2時間までは座敷OKと言われたけど
全然OKです(^^) それまでにはお店を出ると思う。
まずは、付きだし。
じゃがいものすりながしが美味しい。一番だしをいれてるらしい。
乾杯し、注文した料理までこれでお酒と楽しめる!!
待ってました!
まずは、牛のコウネのサラダ。
コウネは、牛の前足かの脇から胸あたりの部位のこと。
広島では、よく見かけるメニューだけど、県外ではあまり食べられてない!!
野菜と食べて、美味しい!!
ビールを飲み終えたので、和食には日本酒ですね!!
メニュー表を見ると「龍勢」があったので注文!!
お店のサービスで「カード」があった。これで自分の好きな銘柄名を忘れないですね(^^)
意外と忘れて、前飲んだの銘柄名を忘れることよくありますよね笑
頂きます!!
竹原のお酒で、江戸末期からある酒蔵だ!
辛口でキレ味で美味しい。
あさりの酒蒸し。
あさりの料理の好きな料理方法で、旨味をしっかり楽しめる!!
お酒のつまみの定番ですね(^^)
野菜のチップス。
さくっと、蓮根と薩摩芋を揚げているシンプルな料理。
だけど、サクっとした食感でもあっという間に食べてしまった笑
春の山菜てんぷら。
季節を感じる一品だ!やはり春の山菜は美味い!!
タラの芽とかは、最高だと思う(^^)
美味しさは、山菜の王と言われてるだけあって美味しい。
あのほろ苦さがいいですよね〜
最後は、鶏のせせりときのこ
甘辛ソースと、歯ごたえよい鶏肉が美味しい。
次の団体様が来られる時間の15分前だ!!
ちょうど良かった(^^)
美味しい料理と美味しいお酒を楽しめて満足!!
ごちそうさまでした。
日曜日に営業してるお店を知っておくと助かることがあるので、
オススメです^^
最後に、店名はすこし変わってるなぁと思った。
ソラに向かってきゅーっと美味しいお酒を呑みませんか!というコンセプトみたいです。
だから「そらきゅう」。
鹿児島地方など九州南部に伝わる酒器でお猪口の一種に「そらきゅう」というのもある。
きっと、お酒を楽しくたくさん飲んで欲しいという店主の思いであろう(^^)
そらきゅう
TEL 082-239-8199
広島県広島市中区流川町5-19 カサブランカビル1F
火~木 17:30~翌01:00 金・土・祝前 17:30~02:00
日 17:30~24:00
月休
お店の公式ブログは、コチラ
そらきゅう
料理 ★★★★
接客 ★★★★
お店のオシャレ度 ★★★★
コストパフォーマンス ★★★★
そらきゅうの食べログの情報はコチラ
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
どんとこに行きました。大葉が入ったどんとこデラックスは美味
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は鉄板焼き"どんとこ"です。場所は、中区八丁堀にあります
-
-
石まつ三代目_美味しい魚と日本酒!こだわりの料理に舌鼓
美味しい魚と日本酒が食べ飲みたいので、ふと浮かんだのが流川にある「石まつ」だ。 先日、紹介した日本
-
-
広島美味グルメガイド_北の味 番屋 Vol.006
北海道の食材を使った多彩な酒肴と地酒を 気軽な空間で ニシュランの新連載!広島美味グルメガイド
-
-
ホルモン料理専門處 利根屋|ホルモン満喫!人気のホルモン鉄板焼き店
今回、紹介するお店は、人気のホルモンのお店「利根屋」 ご存知の方も多いと思います。 ホルモン
-
-
vege-pa(ベジパ)_カラダが喜ぶ県内産の美味しい野菜をたっぷり
こんにちは、ニシュランです。 今回は、おいしい野菜・生パスタvege-paベジパに行きました。
-
-
寿し処_翠月 土井の店_天然鮮魚の美味しさを最大限に引き出す料理に魅了
こんにちは、ニシュランです。 先日、経営者の先輩たちに連れて行って頂いたお鮨の名店をご紹介させ
-
-
nandi(ナンディ)_旨味と辛味がマッチ!ご飯に合う美味しいインドカレー
こんにちは、ニシュランです。 最近、辛いものにハマってるので、今日のお昼はカレーにしよう!!
-
-
極屋に行きました!汁なし坦坦麺ではなく汁なし牛骨ブラック!!
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するのは、牛骨スープのお店「極屋」です。前回はラーメンを食べまし
-
-
ばばじ_豊富なメニュー!中区本川町にある隠れ家的人気カレー専門店。
今日のお昼は、カレーの気分♬ 久しぶりに本川町にある「ばばじ」に行ってきました。 前は、いつ行っ
-
-
イタリア料理スペランツァ_女性に人気なのも納得!繊細で、上品なイタリア料理
今回紹介するのは、中区小網町にある人気のイタリア料理店「スペランツァ」。 私の好きなイタリアンの一