PERO(ペロー)_中区白島で美味しいパスタが頂ける本格イタリアン
今回紹介するお店は、中区白島にあるイタリア料理ペロー。
きっとイタリアン好きな方ならすでにご存知であろうお店。
広島美味グルメガイドの取材依頼の訪問でした。
なので、久しぶりに上栗シェフの美味しいパスタが食べたいと思って予約しました。
では、さっそく紹介しよう。
やってまいりました。イタリア料理PEROペロー
場所は、広電白島線の最終電停の交差点にあります。
赤い屋根が目印です。

ランチは1コースのみ。
内容は、前菜盛り合わせ・パスタ・パン・デザート・コーヒーとなっている。
パスタは、この日は9種類中からひとつ選ぶことが出来ました。
私は、クリーム系のパスタをチョイス★
まずは、前菜。
野菜中心でカラダも優しく、彩りも鮮やかで食欲をそそります。
真中の旬野菜のマリエが特に美味しかった。見た目は「生姜」に見えるが、食べると味と香りが違う。
なんと、菊芋だった。 根菜らしい食感でアクもなく美味しい。
きちんと、温めてから熱々でテーブルにもってきてくれます。
これが嬉しいです。意外に・・。このサービスができてないお店が多いですよね(^_^;)
二人で行ったので、それぞれ選んだメニューを一皿ずつ食べれる。
これは、嬉しいサービスです(^^)
まずは、トマトソースの「アンチョビ、オリーブ、ケイパーのトマトソーススパゲッティ」
トマトの酸味が広がった後に、お肉の旨味のバランスが取れてて美味しい。
そして、スパゲッティの茹で加減が最高だ。

次は、クリームソースの「ゴルゴンゾーラチーズソース ペンネ」
濃厚なチーズと食感にアクセントでクルミが入っている。
ペンネがソースが絡み、とても美味しくソースまで食べれる。
最後は、デザートとコーヒ。
リンゴのシャーベットで、果実感をあり、リンゴをそのまま食べているようだ。
口の中もさっぱりして美味しかった。
美味しいランチに大満足です。ペローのパスタは美味しい(^^)
イタリアン料理 PERO(ペロー)
TEL 082-221-2982
広島県広島市中区東白島18-19 ワセダビル1F
11:30〜15:30(L.O. 14:00)
18:00〜23:00(L.O. 21:30)
水休
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
そらきゅう_美味しい料理とお酒を楽しむ心地いいお店。
こんにちは、ニシュランです。 日曜日は、グルメのお店選びに困ることが多い・・ 何故か言うと、
-
-
ばばじ_豊富なメニュー!中区本川町にある隠れ家的人気カレー専門店。
今日のお昼は、カレーの気分♬ 久しぶりに本川町にある「ばばじ」に行ってきました。 前は、いつ行っ
-
-
百番目のサル_広島の人気カレー店!ビーフが美味しいおすすめ欧風カレー
久しぶりに百番目のサルへ再訪。 この日は、遅めの時間にランチです。14:30過ぎ・・。 この時間
-
-
広島名物お好み焼きふみちゃん_流川の人気店!今夜の〆はネギたっぷりのお好み焼き
こんにちは、ニシュランです。 お店のことは知ってましたが、初の訪問!!広島の繁華街「流川」にあ
-
-
蓮根広島店_2月限定!とろけるほど美味しい京風すき焼き鍋
こんにちは、ニシュランです。 昨日は、雪が降り寒さが厳しい2月になりました。この寒い冬にカラダ
-
-
どんとこに行きました。大葉が入ったどんとこデラックスは美味
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は鉄板焼き"どんとこ"です。場所は、中区八丁堀にあります
-
-
小料理はせべ_旬な食材を使った多彩な酒肴と地酒を気軽な空間で
最近のマイブームと言えば、「日本酒」です。 日本酒に合う料理と言えば、もちろん和食。 前から
-
-
boulangerie deRien(ドリアン)_粉と塩と水のみのシンプルな素材を石窯で焼き上げるこだわりパン
今回紹介するお店は、boulangerie deRien ブランジェリードリアンです。 ドリアンは
-
-
本格インド料理Dada_スパイシー!!決め手は本場インドの唐辛子!
こんにちは、ニシュラン。 今回は、今年1月15日にOPENされた中区広瀬町にある本場インド料理
-
-
ばばじ_野菜がゴロゴロ入ったヘルシーカレー
こんにちは、ニシュランです。 最近、辛いものに「ハマり中」です。 食べても、また数日経ったら






