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らぁ麺 國_広島しか食べれないコウネを使用!和牛コウネラーメン

広島の繁華街の「流川」に新しいラーメン店がOPENと聞いて、早速行ってきました!!
ラーメンにコウネが入ってるって!!食べたことないなぁと期待感が高まります。

広島のラーメンというば、豚骨しょうゆ。全く新しいラーメン誕生でしょうか?!
いや、牛骨スープといえば、「極屋」があります。

では、さっそく紹介しよう!!

 

らぁ麺國1Jul 12 2014

やってまいりました!!ラーメン 國

場所は、ビリーザキッドの近くですね!!一昨日OPENしたばかりなので、綺麗な外観が目印でしょう!!
ラーメン屋っぽくない、どこか小料理屋さんみたいな綺麗な外観ですね(^^) 清潔感があって素敵!!

では、早速入店!! 「いらっしゃいませ」と元気な明るい接客で気持ちよくスタッフさんが迎えてくれる。
メニューを確認し、「コウネ餃子」、「和牛コウネらぁ麺」を注文!!

 

らぁ麺國2Jul 12 2014

 

待ってました!コウネ餃子

コウネが入っておる、餃子って初めてだ!いただきまーす(^^) 皮はもっちり厚めでコウネの旨味がある。
そして、ゆず胡椒で頂くだが、香りと辛味がとてもあって美味しい!!

らぁ麺國3Jul 12 2014

待ってました!「和牛コウネらぁ麺」

しっかりとコウネが盛り付けてありますね!! チャーシューではないので、新しいですね。

らぁ麺國4Jul 12 2014

では、いただきまーす!

まずは、スープを!!牛脂を使用されているので、牛脂がスープの表面を覆い、醤油の香りも良い。
口当たりもよく、すーっと飲めるような優しいスープだ!

麺は、かなり細麺でスープとの絡みもよい。 スッキリしたスープに、旨味たっぷりのコウネの味にメリハリがあって美味しかった。
これは、呑んだ後の〆のラーメンとしても良いでしょう!!

焼肉店が作った、新しいラーメン「和牛コウネらぁ麺」。これからの益々楽しみなお店ですね!!

 

らぁ麺 國 (ラーメン くに)

TEL 082-240-5660

広島県広島市中区流川町6-9 第6中村ビル1F

19:00〜7:00

らぁ麺 國 (ラーメン くに)

料理 ★★★

接客 ★★★★

お店のオシャレ度 ★★★

コストパフォーマンス ★★★★

 

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