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グランクラシック_繊細で上品なスイーツ!NEWOPENの期待のお店

今年OPENしたばかりのスイーツのお店「グランクラシック」。
話題のお店は、有名パティシエ辻口博啓氏のお店から独立されたみたいだ。
私は、辻口氏のお店は、東京にあるルショコラデアッシュしか行ったことがないです。
なので、どんなお店なのか楽しみです♬

広島に新しいスイーツの風を期待しながらお店へ訪問。
では、早速紹介しよう!!


グランクラシック1May 11 2015

話題のスイーツ店!「モンサンクレール」から独立したパティシエの人気のスイーツ店

やってまりました!グランクラシック
場所は、中区鶴見町。 アロフト本店の近くと説明した方がわかりやすいですね!!
駐車場はないのか?お店の前に車を停めて購入する人が多いです。
外から見て、オシャレな雰囲気です。すでに多くのお客様がおられて人気店。
グランクラシック2May 11 2015

15時頃にお店に行ったのですが、ケースはほぼ売り切れ!
スゴイ人気ですね!!

グランクラシック3May 11 2015
色々と店内を見てると気になったのが、このフレンチアップルパイ!
美味しそうなので、これとシュークリームを買いました(^^)

グランクラシック4May 11 2015
お家で、カフェタイム♬
グランクラシックのシュークリーム。

グランクラシック5May 11 2015

個性的なクロッカンシュークリーム。美味しそうな香りが広がり幸せな気分にさせてくれます♬

グランクラシック6May 11 2015

カリっとした食感が楽しめて、なめらかなカスタードクリームが口を甘く広がります。
カフェラテより、エスプレッソなどの方が合いそうです(^^)

アップルパイは、その日の夜に頂きました〜!!

グランクラシック7May 11 2015

普段食べるようなアメリカのアップルパイの形ではないですね!!
このアップルパイも個性的です、フランスはこのような形なのでしょうか?!

グランクラシック8May 11 2015

 

カットして、いただきまーす!!
サクサクっとした食感の歯ごたえよく、美味しいです。
味は、シナモンなどの香りに頼らずリンゴの素朴な甘さでクリームも軽く美味しいアップルパイでした。

まとめ

お店の場所柄、私の行動範囲ではないので頻繁に行けないのが残念です。
今回は、シュークリーム、アップルパイのみなの次回はケーキを食べてみたいです(^^)
シュークリームも他店とは違って、独創性がありますね!
好みは、きっと分かれるでしょうが!私は好きなお味でした!!
また、再訪してみます。

グラン クラシック

TEL 082-567-4327

広島県広島市中区鶴見町14-10

10:00-19:30

水休

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