*

カジーノ_絶品加工肉の盛り合わせ!本格ヨーロッパ料理に舌鼓

公開日: : 最終更新日:2015/07/12 中区, ビストロ, 中区グルメ , , ,

広島で、美味しいお肉料理が食べれると言ったらカジーノだ。
フランス料理、イタリア料理、スペイン料理と区別するというよりヨーロッパ料理のお店。
特に肉料理は、他のお店では食べれない本格的なメニューだ。
美味しいビール・ワインと美味しい料理が食べれるのでオススメだ。
では、さっそく紹介しよう!

カジーノ10Dec 30 2014

やってまいりました!カジーノ。
場所は、もみじ銀行本店の裏あたりにある。

前もって予約をしての訪問。カジーノは、一皿のボリュームが多いので、3,4人以上で
いろいろとメニューを注文して食べた方が楽しめる。

まずは、ビールを注文。

カジーノ1Dec 30 2014

ヨーロッパ料理なので、ビールはレーベンブロイで乾杯!!
麦芽、ホップ、水のみで作られた、麦芽100%のドイツビール。
その歴史は、約600年も守られている伝統で世界で愛されている。
カジーノ2Dec 30 2014

肉料理が最高に美味しい!オススメは、加工肉の盛り合わせ

カジーノ 加工肉の盛り合わせ

必ず注文するメニューだ。
写真を見ても分かるように、スゴイボリューム。
ピスタチオ入りドイツハムや豚肩ロースの燻製など6種類の盛り合わせだ。
色々と食べ比らべれるので楽しい。

カジーノ4Dec 30 2014

豚肉のリエット

リエットとは、肉を脂で煮て、脂で閉じ込めたフランス料理。
口の中に豚肉の旨味を脂の甘さがジワッとひろがる。
クセもなく食べやすい。

カジーノ5Dec 30 2014

モンタデッラソーセージ チーズ 卵 クミン ひよこ豆のガレット

ガレットとは、ブルゴーニュ地方の郷土料理。小麦粉ではなくそば粉をしようしたクレープだ。
写真のように、チーズやハムやタマゴをなど包んで食べる!
外は、パリっとしており、生地はモッチリしていて美味しい!!
ワインにも合います。

カジーノ6Dec 30 2014

砂ズリとハツ胡椒3種 キノコのオイル煮

3種類のペッパーが入っており、複雑なスパイスの風味があり最高に美味しい!!
砂ずりのコリコリした食感とオイルがしっかり染み込み鶏の旨味が詰まっている。

カジーノ7Dec 30 2014

オイル煮にひたパンするとこれがメチャ美味しいんですよ!!
オススメです。

カジーノ8Dec 30 2014

リガトーニ ロマーニ和牛のミートソース和え

最後にパスタを注文!!
太めの筒型パスタは、和牛の濃厚ミートソースの味にとてもマッチ!!
美味しかったです。

まとめ

ワインが好きな方にオススメしたいお店だ。銀山町になるので、夜遅くまで
営業しているので2軒目にも利用できる。お店の雰囲気も、日本ではなくヨーロッパっぽいお店の作りになっていて
とてもよい!美味しい料理には、美味しいビール・ワインで会食も盛り上がります。

▽▼▽▼▽▼カジーノの最新記事▽▼▽▼▽▼
カジーノ_肉肉肉!一度に二度美味しい1キロ以上もあるTボーンステーキ

カジーノ

TEL 082-245-0611

広島県広島市中区銀山町11-3 第二プロメスビル2F

18:00〜翌4:00

日・第3月曜休

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

ほおずき_定食Jun 07 2015

ほおずき_選べる全22種!ほおずき定食は、2品選べて自分好みの定食へ。

久しぶりに「ほおずき」にランチへ。 ここの定食はとても美味しいです!! ほおずきと行ったら、オス

記事を読む

ライオンカレー3Feb 02 2014

ライオンカレー_本日のランチカレーはお得で美味しい

こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は「ライオンカレー」です。最近マイブームがカレーです!!

記事を読む

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行ったお店で、このお店のことは私

記事を読む

わかば亭2Dec 30 2014

本格つけ麺わかば亭_破格!ランチタイムサービスは、1玉500円でつけ麺が食べれる

前から行ってみたい「つけ麺」のお店があった。 そのお店の名前は「わかば亭」。 鷹野橋商店街にある

記事を読む

キング軒5Jan 17 2015

キング軒薬研堀出張所_夜は深夜3時まで!日曜日はお昼のみの汁なし担々麺専門店

広島の名物のひとつになった「汁なし担々麺」。 人気もあって、新しいお店もどんどん出来て来ましたね!

記事を読む

永斗麺3Mar 27 2014

永斗麺_脂の旨味が凝縮!魚介が効いた最高の美味しさのあぶら麺

こんにちは、ニシュランです。 先日、紹介したサンマらーめんのお店「永斗麺」に再訪!! ※前回の記事

記事を読む

3tuboApr 20 20142

3tubo(サンツボ)_ふらっと寄れる!気軽にワインを片手に乾杯!ちいさなちいさなビストロ店

こんにちは、ニシュランです。 ふらっと、仕事帰りに飲んで帰りました。 さて、鉄砲町に3坪の小

記事を読む

ピナコテカ15May 24 2014

広島美味グルメガイド_PINACOTECAピナコテカ Vol.010

心地よい音楽と美味しいワインと料理で過ごす夜 料理のしあわせの出会い〜マリアージュ〜 ニシュラ

記事を読む

ばばじ5Jun 03 2015

ばばじ_豊富なメニュー!中区本川町にある隠れ家的人気カレー専門店。

今日のお昼は、カレーの気分♬ 久しぶりに本川町にある「ばばじ」に行ってきました。 前は、いつ行っ

記事を読む

ドリアン1Oct 20 2014

boulangerie deRien(ドリアン)_粉と塩と水のみのシンプルな素材を石窯で焼き上げるこだわりパン

今回紹介するお店は、boulangerie deRien ブランジェリードリアンです。 ドリアンは

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑