*

カジーノ_絶品加工肉の盛り合わせ!本格ヨーロッパ料理に舌鼓

公開日: : 最終更新日:2015/07/12 中区, ビストロ, 中区グルメ , , ,

広島で、美味しいお肉料理が食べれると言ったらカジーノだ。
フランス料理、イタリア料理、スペイン料理と区別するというよりヨーロッパ料理のお店。
特に肉料理は、他のお店では食べれない本格的なメニューだ。
美味しいビール・ワインと美味しい料理が食べれるのでオススメだ。
では、さっそく紹介しよう!

カジーノ10Dec 30 2014

やってまいりました!カジーノ。
場所は、もみじ銀行本店の裏あたりにある。

前もって予約をしての訪問。カジーノは、一皿のボリュームが多いので、3,4人以上で
いろいろとメニューを注文して食べた方が楽しめる。

まずは、ビールを注文。

カジーノ1Dec 30 2014

ヨーロッパ料理なので、ビールはレーベンブロイで乾杯!!
麦芽、ホップ、水のみで作られた、麦芽100%のドイツビール。
その歴史は、約600年も守られている伝統で世界で愛されている。
カジーノ2Dec 30 2014

肉料理が最高に美味しい!オススメは、加工肉の盛り合わせ

カジーノ 加工肉の盛り合わせ

必ず注文するメニューだ。
写真を見ても分かるように、スゴイボリューム。
ピスタチオ入りドイツハムや豚肩ロースの燻製など6種類の盛り合わせだ。
色々と食べ比らべれるので楽しい。

カジーノ4Dec 30 2014

豚肉のリエット

リエットとは、肉を脂で煮て、脂で閉じ込めたフランス料理。
口の中に豚肉の旨味を脂の甘さがジワッとひろがる。
クセもなく食べやすい。

カジーノ5Dec 30 2014

モンタデッラソーセージ チーズ 卵 クミン ひよこ豆のガレット

ガレットとは、ブルゴーニュ地方の郷土料理。小麦粉ではなくそば粉をしようしたクレープだ。
写真のように、チーズやハムやタマゴをなど包んで食べる!
外は、パリっとしており、生地はモッチリしていて美味しい!!
ワインにも合います。

カジーノ6Dec 30 2014

砂ズリとハツ胡椒3種 キノコのオイル煮

3種類のペッパーが入っており、複雑なスパイスの風味があり最高に美味しい!!
砂ずりのコリコリした食感とオイルがしっかり染み込み鶏の旨味が詰まっている。

カジーノ7Dec 30 2014

オイル煮にひたパンするとこれがメチャ美味しいんですよ!!
オススメです。

カジーノ8Dec 30 2014

リガトーニ ロマーニ和牛のミートソース和え

最後にパスタを注文!!
太めの筒型パスタは、和牛の濃厚ミートソースの味にとてもマッチ!!
美味しかったです。

まとめ

ワインが好きな方にオススメしたいお店だ。銀山町になるので、夜遅くまで
営業しているので2軒目にも利用できる。お店の雰囲気も、日本ではなくヨーロッパっぽいお店の作りになっていて
とてもよい!美味しい料理には、美味しいビール・ワインで会食も盛り上がります。

▽▼▽▼▽▼カジーノの最新記事▽▼▽▼▽▼
カジーノ_肉肉肉!一度に二度美味しい1キロ以上もあるTボーンステーキ

カジーノ

TEL 082-245-0611

広島県広島市中区銀山町11-3 第二プロメスビル2F

18:00〜翌4:00

日・第3月曜休

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

翠月11Jun 01 2014

寿し処_翠月 土井の店_天然鮮魚の美味しさを最大限に引き出す料理に魅了

こんにちは、ニシュランです。 先日、経営者の先輩たちに連れて行って頂いたお鮨の名店をご紹介させ

記事を読む

肉バルEG3Dec 30 2014

肉バルEG_お腹いっぱい!ランチにステーキをガッツリ食べたいなら肉バル

2015年スタートしましたけど、私のブログはまだ去年に行ったお店を紹介しきれていないです(^_^;)

記事を読む

荒井屋9Feb 11 2015

大衆蕎麦荒井屋_安くて旨い!メニュー豊富で九州の美味しい料理と本格関東蕎麦を楽しむ!

前から気になっていた大衆蕎麦荒井屋に行ってきました。 前回は、ランチで蕎麦を食べに行った以来です。

記事を読む

鉄板焼きどんどこ_旬を楽しむ!八丁堀の美味しい鉄板焼き屋さん!

友人と飲みで街に出て、久しぶりにどんとこに行きました! 八丁堀交差点から徒歩3分くらいの便利な場所

記事を読む

リベロ7Feb 07 2015

イタリア料理リベロ_土日限定ランチ!幟町の美味しいイタリアンのお店

休日に美味しいパスタが食べたいと思い、ふと浮かんだのがリベロです(^^) リベロのイタリア料理は広

記事を読む

いきなりステーキ20151102-写真 2015-11-02 13 29 27Nov 10 2015

いきなりステーキ|行列ができるお店!平日限定のワイルドハンバーグが最高に美味しい

今回紹介するお店は、いきなりステーキ。 先日もご紹介させて頂いたお店です。 平日に行ったので

記事を読む

プチグラス2Feb 01 2014

プチグラス広島店_厳選!契約農家から仕入れた素材を使ったアイスクリーム

こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、最近OPENされたアイスクリーム専門店"プチグラス(

記事を読む

パンキーナ_1枚500円!石窯で焼き上げた熱々の本格ピッツアをいただきまーす。

2014年のグルメ巡りが紹介しきれておりせん・・・。 引き続き、ブログにアップしていきます!!

記事を読む

むろか09_130114

居酒屋むろか_コスパの高いお任せコース料理

こんにちは、ニシュランです。 前に行った三川町にある「むろか」を紹介します。 (すみません、

記事を読む

旬鮮梅吉27Jun 13 2015

旬鮮梅吉_こだわり鮮魚!40cm超のアコウに舌鼓!日本酒、ワインと和食のマリアージュ

先週の土曜日に、日本料理店「旬鮮梅吉」が新規OPEN致しました。 ちょうど、その日は広島の最大級の

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑