カジーノ_絶品加工肉の盛り合わせ!本格ヨーロッパ料理に舌鼓
広島で、美味しいお肉料理が食べれると言ったらカジーノだ。
フランス料理、イタリア料理、スペイン料理と区別するというよりヨーロッパ料理のお店。
特に肉料理は、他のお店では食べれない本格的なメニューだ。
美味しいビール・ワインと美味しい料理が食べれるのでオススメだ。
では、さっそく紹介しよう!
やってまいりました!カジーノ。
場所は、もみじ銀行本店の裏あたりにある。
前もって予約をしての訪問。カジーノは、一皿のボリュームが多いので、3,4人以上で
いろいろとメニューを注文して食べた方が楽しめる。
まずは、ビールを注文。
ヨーロッパ料理なので、ビールはレーベンブロイで乾杯!!
麦芽、ホップ、水のみで作られた、麦芽100%のドイツビール。
その歴史は、約600年も守られている伝統で世界で愛されている。
肉料理が最高に美味しい!オススメは、加工肉の盛り合わせ
カジーノ 加工肉の盛り合わせ
必ず注文するメニューだ。
写真を見ても分かるように、スゴイボリューム。
ピスタチオ入りドイツハムや豚肩ロースの燻製など6種類の盛り合わせだ。
色々と食べ比らべれるので楽しい。
豚肉のリエット
リエットとは、肉を脂で煮て、脂で閉じ込めたフランス料理。
口の中に豚肉の旨味を脂の甘さがジワッとひろがる。
クセもなく食べやすい。
モンタデッラソーセージ チーズ 卵 クミン ひよこ豆のガレット
ガレットとは、ブルゴーニュ地方の郷土料理。小麦粉ではなくそば粉をしようしたクレープだ。
写真のように、チーズやハムやタマゴをなど包んで食べる!
外は、パリっとしており、生地はモッチリしていて美味しい!!
ワインにも合います。
砂ズリとハツ胡椒3種 キノコのオイル煮
3種類のペッパーが入っており、複雑なスパイスの風味があり最高に美味しい!!
砂ずりのコリコリした食感とオイルがしっかり染み込み鶏の旨味が詰まっている。
オイル煮にひたパンするとこれがメチャ美味しいんですよ!!
オススメです。
リガトーニ ロマーニ和牛のミートソース和え
最後にパスタを注文!!
太めの筒型パスタは、和牛の濃厚ミートソースの味にとてもマッチ!!
美味しかったです。
まとめ
ワインが好きな方にオススメしたいお店だ。銀山町になるので、夜遅くまで
営業しているので2軒目にも利用できる。お店の雰囲気も、日本ではなくヨーロッパっぽいお店の作りになっていて
とてもよい!美味しい料理には、美味しいビール・ワインで会食も盛り上がります。
▽▼▽▼▽▼カジーノの最新記事▽▼▽▼▽▼
カジーノ_肉肉肉!一度に二度美味しい1キロ以上もあるTボーンステーキ
カジーノ
TEL 082-245-0611
広島県広島市中区銀山町11-3 第二プロメスビル2F
18:00〜翌4:00
日・第3月曜休
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
石まつ三代目_美味しい魚と日本酒!こだわりの料理に舌鼓
美味しい魚と日本酒が食べ飲みたいので、ふと浮かんだのが流川にある「石まつ」だ。 先日、紹介した日本
-
-
どんとこに行きました。大葉が入ったどんとこデラックスは美味
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は鉄板焼き"どんとこ"です。場所は、中区八丁堀にあります
-
-
珈琲の店G線_23時まで営業!老舗の喫茶でゆっくり珈琲を味わう!
紙屋町・大手町のカフェのお店は、ほとんど22時でお店が閉店する。 近くでいうと、本通のマクドナルド
-
-
大衆蕎麦荒井屋_安くて旨い!メニュー豊富で九州の美味しい料理と本格関東蕎麦を楽しむ!
前から気になっていた大衆蕎麦荒井屋に行ってきました。 前回は、ランチで蕎麦を食べに行った以来です。
-
-
本格インド料理Dada_スパイシー!!決め手は本場インドの唐辛子!
こんにちは、ニシュラン。 今回は、今年1月15日にOPENされた中区広瀬町にある本場インド料理
-
-
とんかつの菊屋_ボリューム満点!サラリーマンに大人気のランチメニュー「ジャンボチキンかつ」
こんにちは。 先日、ある方とお話してる時に「ブログが最近更新されてないですね・・」とお声をいただき
-
-
カジーノ_肉肉肉!一度に二度美味しい1キロ以上もあるTボーンステーキ
ヨーロッパ料理とワインが楽しめるお店「カジーノ」。 お気に入りのお店の一つです。今回は、メガ肉ブー
-
-
どんとこ三川町店_どんとこ2号店!NEWOPEN!鉄板焼きを美味しく食べれるお店
5月下旬にもなり、いよいよ夏を感じるくらい暑くなったきましたね・・。 昨夜、屋上庭園でのワイン会に
-
-
普段着ワイン&バルWasabi(ワサビ)_一度に2度美味しいボリューム感たっぷりTボーンステーキ
こんにちは、久しぶりのブログ更新です・・・。 最近、仕事がバタバタと繁忙期で・・中々ブログがアップ
-
-
魚菜家_秋といったら松茸!松茸の土瓶蒸しの美味しさ舌鼓
こんにちは。 今週は、ぐっと気温も下がり寒さ増して来ましたね!秋も本格的になってきますね! 秋と