NEWYORKNEWYORK(ニューヨークニューヨーク)＿炭火ならではのワイルドな本格バーガー

7月もスタートして、暑い季節がやってまいりましたね・・・。
昨日から、家で冷房をつけ始めました。いやー付けるとやっぱり涼しいですよね！！ビールの美味しい季節ですね！！

さて今回は、初訪問のお店を紹介！！前から気になっていたお店があります。
広島の繁華街「流川」にあるハンバーガーショップ「NEWYORKNEWYORK」です。
ハンバーガーと言えば、去年の10月2０日に惜しくも閉店したゴットバーガーが広島では人気があった老舗店でした。

それから、ハンバーガーのお店といえば思い浮かばなかったのですが、身近な場所にハンバーガー専門店がありましたね！！
さっそく、紹介しよう。

やってまいりました、ハンバーガー専門店「NEWYORK NEWYORK」

英語表記で、雰囲気があってよいですね！！　では、さっそく入店。

お店は、カウンター、テーブル席と用意されていおります。広さはおおよそ10坪くらいでしょうか！？
入った時は、外国人の方のお客様がいらっしゃいました。　お店の雰囲気、BGMなどで気分はニューヨーク笑。

スタッフさんが、メニューを持ってきてくださったのでチェック！！

ハンバーガーのメニューも豊富で、他には、ホットドッグやマフィン。さらにはステーキまで用意されてました。
肉食系にはたまらないでしょう(^^)

目に付いたのは、別で良いされていたメニュー表！！どーやら期間限定みたいだ。気になる・・・気になる・・・。
これにしたいのだが、ハンバーグが挟んだバーガーをはじめて来たので食べてみたい気持ちがある。

よしっ、食べれたら２つ食べればいいじゃなかという「大食い」の発想になってしまった^^;

セットは、ポテトとソフトドリンクが付いてくる。

セットのドリンクは、バーガーといえばやっぱりコーラーでしょう！！
相性はバッチリ。

待ってました！！「フィリチーズバーガー」

ドーーーンと存在感たっぷりなバーガーだ。

薄切りにカットされたビーフステーキがはみ出みだして、ワイルドなハンバーガーだ！！

では、いただきまーす！！

バンズは、柔らかく。ステーキ、オニオン、レタス、チーズにステーキソースが全てが口の中で合わさると一体感のある美味しさが味わえる。
かぶりつく度に、肉汁が溢れて出す。　美味しいバーガーだ。

やはり、ハンバーガーも気になるので、注文。

スタッフさんに聞くと「ベーコンチーズバーガー」が人気みたいだが、
まずは、シンプルなものを一度食べてみたいと思ったのでベーシックな「ハンバーガー」を今回は注文。

塩、胡椒をきっちりと効かせてパティをグリルした後に、炭火で最後に焼きあげる。炭火の美味しさに秘訣といえば「赤外線」。赤外線の輻射熱により、内部の肉の旨味を閉じ込めてジューシー感が増しますね！！グリルしたオニオンの甘さと食感。シャキシャキのレタス、ふわっとしたバンズなど全てがバランスよく合わさり、満足のできるボリュームだ。　本格ハンバーガーが美味い！！

ぜひ、マックでは食べられない本格ハンバーガーを大人たちに食べて欲しいです。これからの広島のバーガーシーンを牽引してほしいお店ですね！！

NEWYORKNEWYORK(ニューヨークニューヨーク）

TEL 082-247-7713

広島県広島市中区流川町4-17-1F

18:00〜翌3:00

日休

広島美味グルメの紹介予定のお店です。お楽しみに☆