一蘭に行きました。味集中カウンターでラーメンを喰う
こんにちは、ニシュランです。今回は、中区本通にある博多ラーメンの有名チェック店”一蘭”です。OPENした当時は、常に行列でスゴイ行列で待ち時間に覚悟でしたが！そこは、広島という土地柄。今は、待ち時間なしで食べることが出来ました。
食券を買って、対面することなく席に着きます。そして、一人のスペース（味集中カウンター）に着き、食券と自分好みのオーダーシートを店員さんに渡します。
一蘭は、意外と好みが分かれると思います。美味しいという人とそうでもないよ！という人。ラーメンというジャンルは非常に難しいと思います。味覚と好みが人によってまったく違うから！！私は、一蘭は好きな方です。チェーン店でこのクオリティーができるのだからスゴイです。まずは、天然とんこつスープを頂きます、美味しいですね！！
麺の硬さは、普通をいつも注文。いろいろと試してみたけど硬麺より、普通がこのスープと合う気がします。味集中カウンターなので、食べたらすぐに出るって感じですが一人で食べに行くときは、さっと食べて行けるので使い勝手も良いですね(^_^）
一蘭 広島本通駅前店
TEL 082-249-5411
広島県広島市中区紙屋町2-3-22-2F
11:00-翌6:00
年中無休
一蘭の公式ホームページ http://www.ichiran.co.jp/
一蘭 広島本通駅前店
料理 ★★★
接客 ★★
お店のオシャレ度 ★★★
コストパフォーマンス ★★★
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