プチグラス広島店_厳選!契約農家から仕入れた素材を使ったアイスクリーム
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、最近OPENされたアイスクリーム専門店”プチグラス(petite glace)です。場所は、エディオンのエディオン本店の新館の前にあります。ちょうど通りかかった時に目に入り、気になってお店に入りました。アイスクリームが大好きなんです!寒い季節でも全然OKです(^^)
広島初上陸!!気になります。東京から?英語なので海外?違いました笑 高知県です。お店に入ると明るい女性の店主が接客をして下さり、メニューを説明をして下さりました!!野菜やフルーツ、定番のバニラなどもあるので迷いました・・。いろいろ聞いて、今回は「トマト」に決定。この味は、普段食べれないアイスクリームですね(^^) 店主が言われていたのが、高知県に有名なフルーツトマトの”池トマト”を使用。まるで、トマトを食べている感じになりますよ〜と聞くとますます食べてみたい(^^)
無添加のアイスクリーム。フルーツトマトは、栽培中に水分補給を抑えながら、完熟されて糖度が高い。自然な甘みですね。アイスクリームは、実は3つに分類されてます。
ラクトアイス、アイスミルク、アイスクリーム。
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
※ただし、はつ酵乳又は乳酸菌飲料を原料として使用したものにあっては、 乳酸菌又は酵母以外の細菌数をいう。 |
※日本アイスクリーム教会からお借りしました。
上記の分類されてます。コンビニアイスで言うと、100円以下のアイスは基本的に氷菓、ラクトアイス。100円〜150円くらいまでがアイスミルクが多い。150円以上の高級なアイスは、アイスクリーム。代表的なアイスクリームはハーゲンダッツ。なので、アイスクリームはミルクがたっぷりで濃厚です。ラクトアイスは、植物性脂肪が使われることが多いので全く違うものなんです。
色も、赤(トマト)と牛乳(白)でオレンジっぽい感じですね(^^)着色料もないので良い感じ。食べると本当にトマトを食べている感じで美味しい。まさに野菜の甘みがたっぷりで自然の美味しさが詰まっています。美味しいです。また違うのも食べてみたいです〜人参などもありました♫あと、コーンも何か工夫があればもっとオリジナル性が高まりそうです(^^)
プチグラス 広島店
TEL 082-247-7772
広島県広島市中区大手町1-4-33-1F
10:00-20:00
無休
プチグラス広島店の公式facebookページはコチラ
プチグラスの公式ホームページ http://petite-glace.net/
プチグラス 広島店
料理 ★★★
接客 ★★★
お店のオシャレ度 ★★★
コストパフォーマンス ★★★
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
乃きや弐の店に行きました。
こんにちは、ニシュランです。今回は讃岐うどんのお店"弐の店乃きや”に行きました!場所は、橋本町のロイ
-
-
蓮根広島店_2月限定!とろけるほど美味しい京風すき焼き鍋
こんにちは、ニシュランです。 昨日は、雪が降り寒さが厳しい2月になりました。この寒い冬にカラダ
-
-
鍋焼きらうめん ひさし紙屋町店_ひさしのランチタイム!おろしが味の要、さっぱりした美味しいラーメン
こんにちは、ニシュランです。 今日は、紙屋町付近でランチです。何にしようかな?!と思い、時間も
-
-
肉バルEG_お腹いっぱい!ランチにステーキをガッツリ食べたいなら肉バル
2015年スタートしましたけど、私のブログはまだ去年に行ったお店を紹介しきれていないです(^_^;)
-
-
石まつ三代目_美味しい魚と日本酒!こだわりの料理に舌鼓
美味しい魚と日本酒が食べ飲みたいので、ふと浮かんだのが流川にある「石まつ」だ。 先日、紹介した日本
-
-
NEWYORKNEWYORK(ニューヨークニューヨーク)_炭火ならではのワイルドな本格バーガー
7月もスタートして、暑い季節がやってまいりましたね・・・。 昨日から、家で冷房をつけ始めました。い
-
-
トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」
今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行ったお店で、このお店のことは私
-
-
極屋に行きました!ビックリ!!黒いラーメン
こんにちは、ニシュランです。今回は、中区平塚町にある牛骨スープのお店極屋に行きました。繁華街を通りす
-
-
LiBEROリベロ_本格パスタを満喫!口の中でとろける上ホルモンが味の要
こんにちは、ニシュランです。 土曜日のランチに、久しぶりにリベロに訪問。 先月は、予約がいっ
-
-
イタリア料理スペランツァ_女性に人気なのも納得!繊細で、上品なイタリア料理
今回紹介するのは、中区小網町にある人気のイタリア料理店「スペランツァ」。 私の好きなイタリアンの一