*

プチグラス広島店_厳選!契約農家から仕入れた素材を使ったアイスクリーム

こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、最近OPENされたアイスクリーム専門店”プチグラス(petite glace)です。場所は、エディオンのエディオン本店の新館の前にあります。ちょうど通りかかった時に目に入り、気になってお店に入りました。アイスクリームが大好きなんです!寒い季節でも全然OKです(^^)

プチグラス1Feb 01 2014

 

広島初上陸!!気になります。東京から?英語なので海外?違いました笑 高知県です。お店に入ると明るい女性の店主が接客をして下さり、メニューを説明をして下さりました!!野菜やフルーツ、定番のバニラなどもあるので迷いました・・。いろいろ聞いて、今回は「トマト」に決定。この味は、普段食べれないアイスクリームですね(^^) 店主が言われていたのが、高知県に有名なフルーツトマトの”池トマト”を使用。まるで、トマトを食べている感じになりますよ〜と聞くとますます食べてみたい(^^)

プチグラス2Feb 01 2014

 

無添加のアイスクリーム。フルーツトマトは、栽培中に水分補給を抑えながら、完熟されて糖度が高い。自然な甘みですね。アイスクリームは、実は3つに分類されてます。

ラクトアイス、アイスミルク、アイスクリーム。


※ただし、はつ酵乳又は乳酸菌飲料を原料として使用したものにあっては、
乳酸菌又は酵母以外の細菌数をいう。

日本アイスクリーム教会からお借りしました。

上記の分類されてます。コンビニアイスで言うと、100円以下のアイスは基本的に氷菓、ラクトアイス。100円〜150円くらいまでがアイスミルクが多い。150円以上の高級なアイスは、アイスクリーム。代表的なアイスクリームはハーゲンダッツ。なので、アイスクリームはミルクがたっぷりで濃厚です。ラクトアイスは、植物性脂肪が使われることが多いので全く違うものなんです。

プチグラス3Feb 01 2014色も、赤(トマト)と牛乳(白)でオレンジっぽい感じですね(^^)着色料もないので良い感じ。食べると本当にトマトを食べている感じで美味しい。まさに野菜の甘みがたっぷりで自然の美味しさが詰まっています。美味しいです。また違うのも食べてみたいです〜人参などもありました♫あと、コーンも何か工夫があればもっとオリジナル性が高まりそうです(^^)

プチグラス 広島店

TEL 082-247-7772

広島県広島市中区大手町1-4-33-1F

10:00-20:00

無休

プチグラス広島店の公式facebookページはコチラ

プチグラスの公式ホームページ http://petite-glace.net/


大きな地図で見る

プチグラス 広島店

料理 ★★★

接客 ★★★

お店のオシャレ度 ★★★

コストパフォーマンス ★★★

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

ばばじ3Feb 02 2014

ばばじ_野菜がゴロゴロ入ったヘルシーカレー

こんにちは、ニシュランです。 最近、辛いものに「ハマり中」です。 食べても、また数日経ったら

記事を読む

MILLE(ミル)2Jul 20 2015

MILLE(ミル)_ミシュラン星付きレストラン!オススメの優雅に贅沢なランチタイム

今回、紹介するのは、白島にあるミシュラン星付きレストラン MILLE ミル 料理は、いつも感動ある

記事を読む

小料理はせべ7Jul 05 2014

小料理はせべ_旬な食材を使った多彩な酒肴と地酒を気軽な空間で

最近のマイブームと言えば、「日本酒」です。 日本酒に合う料理と言えば、もちろん和食。 前から

記事を読む

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行ったお店で、このお店のことは私

記事を読む

きさく4Mar 08 2014

汁なし坦坦麺きさく_広島汁なし坦坦麺ブームの火付け役!!

こんにちは、ニシュランです。 汁なし担担麺のお店もどんどん開拓中ですが、やはりここは外すことは

記事を読む

キートン3Feb 02 2014

つぼやきカレー キートン_老舗カレーは奥深い!コクのある美味しいカレー

こんにちは、ニシュランです。 最近ハマってる食べ物は??と聞かれると即答で「カレー」と答えるこ

記事を読む

小石1Feb 08 2015

小石sakebar_日本酒100種類!今宵はゆっくりと美味しい日本酒で乾杯

2次会に小石へ。 今回で4回目の訪問だ!お気に入りのお店です(^^) 日本酒は、100種類もあり

記事を読む

ポルコ1Jun 01 2014

winebal PORCO (ポルコ)_仕事帰りにふらっと寄れる鉄砲町のワインバー

こんにちは、ニシュランです。 久しぶりにポルコに行きました!いや?!入れましたという方が正しい

記事を読む

CAGINO(カジーノ)Apr 16 20147

CA’GINO(カジーノ)_移転OPEN!味にパンチ!広島で最高に美味しいビストロ

こんにちは、ニシュランです。 最近仕事でバタバタして、中々ゆっくりと食事をする機会がないです。

記事を読む

花山椒7Mar 08 2014

広島名物汁なし担担麺専門店花山椒_口に広がる香ばしい黒ゴマ香り!美味しさのプラスは、お好みで!!

こんにちは、ニシュランです。 汁なし坦坦麺巡りも9店舗へ突入!! 私もすっかりハマってしまっ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑