プチグラス広島店_厳選!契約農家から仕入れた素材を使ったアイスクリーム
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、最近OPENされたアイスクリーム専門店”プチグラス(petite glace)です。場所は、エディオンのエディオン本店の新館の前にあります。ちょうど通りかかった時に目に入り、気になってお店に入りました。アイスクリームが大好きなんです!寒い季節でも全然OKです(^^)
広島初上陸!!気になります。東京から?英語なので海外?違いました笑 高知県です。お店に入ると明るい女性の店主が接客をして下さり、メニューを説明をして下さりました!!野菜やフルーツ、定番のバニラなどもあるので迷いました・・。いろいろ聞いて、今回は「トマト」に決定。この味は、普段食べれないアイスクリームですね(^^) 店主が言われていたのが、高知県に有名なフルーツトマトの”池トマト”を使用。まるで、トマトを食べている感じになりますよ〜と聞くとますます食べてみたい(^^)
無添加のアイスクリーム。フルーツトマトは、栽培中に水分補給を抑えながら、完熟されて糖度が高い。自然な甘みですね。アイスクリームは、実は3つに分類されてます。
ラクトアイス、アイスミルク、アイスクリーム。
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
※ただし、はつ酵乳又は乳酸菌飲料を原料として使用したものにあっては、 乳酸菌又は酵母以外の細菌数をいう。 |
※日本アイスクリーム教会からお借りしました。
上記の分類されてます。コンビニアイスで言うと、100円以下のアイスは基本的に氷菓、ラクトアイス。100円〜150円くらいまでがアイスミルクが多い。150円以上の高級なアイスは、アイスクリーム。代表的なアイスクリームはハーゲンダッツ。なので、アイスクリームはミルクがたっぷりで濃厚です。ラクトアイスは、植物性脂肪が使われることが多いので全く違うものなんです。
色も、赤(トマト)と牛乳(白)でオレンジっぽい感じですね(^^)着色料もないので良い感じ。食べると本当にトマトを食べている感じで美味しい。まさに野菜の甘みがたっぷりで自然の美味しさが詰まっています。美味しいです。また違うのも食べてみたいです〜人参などもありました♫あと、コーンも何か工夫があればもっとオリジナル性が高まりそうです(^^)
プチグラス 広島店
TEL 082-247-7772
広島県広島市中区大手町1-4-33-1F
10:00-20:00
無休
プチグラス広島店の公式facebookページはコチラ
プチグラスの公式ホームページ http://petite-glace.net/
プチグラス 広島店
料理 ★★★
接客 ★★★
お店のオシャレ度 ★★★
コストパフォーマンス ★★★
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
火鉄焼餃子ほおずき_ヘルシー!並木通りの美味しい和食ランチ
今回紹介するお店は、火鉄焼餃子ほおずき。 お昼のメニューは、和食ランチでとってもヘルシーでたまに利
-
-
和食酒家あんべぇ_コストパフォーマンス◎気軽に美味しい料理とお酒が楽しめる。
今日は、ひろしまフードフェスティバルで汁なし担々麺麻沙羅とのコラボで数量限定メニュー発売「汁なしロー
-
-
一蘭に行きました。味集中カウンターでラーメンを喰う
こんにちは、ニシュランです。今回は、中区本通にある博多ラーメンの有名チェック店"一蘭"です。OPEN
-
-
麻沙羅(マサラ)_独創性の汁なし坦坦麺。決めては炙りチーズ!
こんにちは、ニシュランです。 汁なし坦坦麺のお店巡りも、だいぶ進んできました(^^) 今回は
-
-
蓬莱(ほうらい)並木通り店_ボリューム満点!ふわとろの玉子と餡がとても美味しい天津丼
先月末に並木通りに突如OPENした中華料理店「蓬莱」。 お店の前を通る度にきになっていたのですが、
-
-
MILLE(ミル)_クリスマスランチで贅沢な時間♫
こんにちは、ニシュランです。 去年のお話になりますが、クリスマスランチに「MILLE(ミル)」に行
-
-
本格インド料理Dada_スパイシー!!決め手は本場インドの唐辛子!
こんにちは、ニシュラン。 今回は、今年1月15日にOPENされた中区広瀬町にある本場インド料理
-
-
銀座 天一 広島SOGO店特別メニュー葵を頂きました
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、てんぷらのお店「天一」です。天一をgoogleで調べ
-
-
極屋に行きました!汁なし坦坦麺ではなく汁なし牛骨ブラック!!
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するのは、牛骨スープのお店「極屋」です。前回はラーメンを食べまし
-
-
カジーノ_絶品加工肉の盛り合わせ!本格ヨーロッパ料理に舌鼓
広島で、美味しいお肉料理が食べれると言ったらカジーノだ。 フランス料理、イタリア料理、スペイン料理