*

プチグラス広島店_厳選!契約農家から仕入れた素材を使ったアイスクリーム

こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、最近OPENされたアイスクリーム専門店”プチグラス(petite glace)です。場所は、エディオンのエディオン本店の新館の前にあります。ちょうど通りかかった時に目に入り、気になってお店に入りました。アイスクリームが大好きなんです!寒い季節でも全然OKです(^^)

プチグラス1Feb 01 2014

 

広島初上陸!!気になります。東京から?英語なので海外?違いました笑 高知県です。お店に入ると明るい女性の店主が接客をして下さり、メニューを説明をして下さりました!!野菜やフルーツ、定番のバニラなどもあるので迷いました・・。いろいろ聞いて、今回は「トマト」に決定。この味は、普段食べれないアイスクリームですね(^^) 店主が言われていたのが、高知県に有名なフルーツトマトの”池トマト”を使用。まるで、トマトを食べている感じになりますよ〜と聞くとますます食べてみたい(^^)

プチグラス2Feb 01 2014

 

無添加のアイスクリーム。フルーツトマトは、栽培中に水分補給を抑えながら、完熟されて糖度が高い。自然な甘みですね。アイスクリームは、実は3つに分類されてます。

ラクトアイス、アイスミルク、アイスクリーム。


※ただし、はつ酵乳又は乳酸菌飲料を原料として使用したものにあっては、
乳酸菌又は酵母以外の細菌数をいう。

日本アイスクリーム教会からお借りしました。

上記の分類されてます。コンビニアイスで言うと、100円以下のアイスは基本的に氷菓、ラクトアイス。100円〜150円くらいまでがアイスミルクが多い。150円以上の高級なアイスは、アイスクリーム。代表的なアイスクリームはハーゲンダッツ。なので、アイスクリームはミルクがたっぷりで濃厚です。ラクトアイスは、植物性脂肪が使われることが多いので全く違うものなんです。

プチグラス3Feb 01 2014色も、赤(トマト)と牛乳(白)でオレンジっぽい感じですね(^^)着色料もないので良い感じ。食べると本当にトマトを食べている感じで美味しい。まさに野菜の甘みがたっぷりで自然の美味しさが詰まっています。美味しいです。また違うのも食べてみたいです〜人参などもありました♫あと、コーンも何か工夫があればもっとオリジナル性が高まりそうです(^^)

プチグラス 広島店

TEL 082-247-7772

広島県広島市中区大手町1-4-33-1F

10:00-20:00

無休

プチグラス広島店の公式facebookページはコチラ

プチグラスの公式ホームページ http://petite-glace.net/


大きな地図で見る

プチグラス 広島店

料理 ★★★

接客 ★★★

お店のオシャレ度 ★★★

コストパフォーマンス ★★★

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

こむぎ2Mar 27 2014

讃岐うどんこむぎ_トロトロカレーのスープ絡んで美味しい!牛すじ鍋焼きカレーうどん野菜入り

こんにちは、ニシュランです。 休日に、セミナーを受講をして、ランチタイムになりました(^^)

記事を読む

スペランツァ3Jun 28 2015

イタリア料理スペランツァ_女性に人気なのも納得!繊細で、上品なイタリア料理

今回紹介するのは、中区小網町にある人気のイタリア料理店「スペランツァ」。 私の好きなイタリアンの一

記事を読む

蓮根2Nov 06 2014

蓮根広島店_卵がトロリ!旨さが口いっぱい!月見つくね宮島焼き

こんにちは。 仕事が終わり、途中参加で蓮根広島店へ。 蓮根広島店は、中区八丁のヤマダ電機の真

記事を読む

永斗麺5Mar 27 2014

永斗麺_納得の旨さ!魚介系スープのパンチがあるサンマらーめん

こんにちは、ニシュランです。 ラーメンといえば、私はサンマの魚介系スープが好きだ(^^) サ

記事を読む

隠れ酒家穂02_0116

隠れ酒家穂_広瀬にある居酒屋の日替わりお得なランチ♫

こんにちは、ニシュランです。 今回、紹介するお店は、中区広瀬町にある居酒屋 隠れ酒家"穂"です

記事を読む

ほうらい2Jan 31 2015

中華料理鳳来(ほうらい)_安い!満腹!鳳来特製ランチは、スペシャルメニュー。

これまで、ブログでは紹介してないお店が十日市にあります。 仕事のランチの時によく利用させて頂いてい

記事を読む

ニューヨークニューヨーク8Jul 02 2014

NEWYORKNEWYORK(ニューヨークニューヨーク)_炭火ならではのワイルドな本格バーガー

7月もスタートして、暑い季節がやってまいりましたね・・・。 昨日から、家で冷房をつけ始めました。い

記事を読む

MILLE(ミル)2Jul 20 2015

MILLE(ミル)_ミシュラン星付きレストラン!オススメの優雅に贅沢なランチタイム

今回、紹介するのは、白島にあるミシュラン星付きレストラン MILLE ミル 料理は、いつも感動ある

記事を読む

パンキーナ_1枚500円!石窯で焼き上げた熱々の本格ピッツアをいただきまーす。

2014年のグルメ巡りが紹介しきれておりせん・・・。 引き続き、ブログにアップしていきます!!

記事を読む

ひなた02_0113

お好み焼き・鉄板焼きひなた_半熟卵のトロリと美味しいお好み焼き

こんにちは、ニシュランです。 今回紹介するお店は、広島市中区千田町にある"ひなた"です。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑