*

のーえんど〜_地産地消!世羅で農業を営んでいるノーエン空気系居酒屋

こんにちは、ニシュランです。

人気の居酒屋「のーえんど〜」のご紹介です。
世羅で農業を営んでいる、珍しい居酒屋だ。お米も自分達でつくっている。
野菜は、新鮮な世羅を中心に県内産で、まさに地産地消の居酒屋だ!!

さっそく、紹介しよう!!

のーえんど〜1Jun 16 2014

やってまいりました! ノーエン空気系居酒屋のーえんど〜。
本通から少し入った場所にあります。お店は2Fにあるので、見上げて歩くと看板が目立つのでスグに分かると思います(^^)

のーえんど〜2Jun 16 2014

まずは、生ビールで乾杯!!仕事が終わってからのビールは最高ですね!!

のーえんど〜3Jun 16 2014

付きだしは、ポテサラ。ヘルシーであっさりしている出汁を使ったサラダです。

のーえんど〜4Jun 16 2014

旬の世羅産アスパラガスを塩を付けて頂く。アスパラガスが一番美味しく食べる調理法と言えば「茹でる」ですね!
素材の美味しさを堪能!美味しい。

のーえんど〜5Jun 16 2014

米粉アスパラ天ぷら

サクッと揚げられて天ぷらは、米粉を使われている。のーえんど〜は、お米にこだわっており世羅で農業も営んでいる店主です。

のーえんど〜6Jun 16 2014

米粉の米粉からあげ

こちらの自慢の米粉を使用!!米粉の油の吸収率は30%ぐらいで、小麦は50%ぐらい。なので、米粉の方が低吸油になるのでヘルシーになる。
さくっと軽い食感で揚げ物でもあっさり目に頂けるのが特徴だ。

のーえんど〜8Jun 16 2014

トマトとチーズの米粉ピザ

今日は、米粉料理のオンパレード♬ モチっとした食感でアツアツの焼きたてピザは美味しい!!生地もお店の自家製だ!

 

のーえんど〜9Jun 16 2014

トマトクリームの米粉パスタ

最後の〆は、店主オススメのパスタだ。和風パスタも気になったが、トマトクリームが一番人気みたいなので、今回はコチラに決定!
具材は、エビ、帆立、しめじが入っている。パスタは、フェットチーネで生クリームで乳化されたソースは、しっかりとパスタと絡み、濃厚なソースと相性もバッチリ。美味しく最後まで頂きました。

30代の店主たちで営んでいるお店は、活気があり元気いっぱいだ!!そして何より地産地消で盛り上がていることはとても応援したくなるお店です。
6月29(日)に主催:親子キャリアラボ 【新企画】好き!を仕事に♪したカッコいい大人インタビュー~生き方講話会~ が開催されます。
”のーえんど〜”の西社長と私も講話に出演します。また、詳細はブログでご案内します。
西社長ともいろいろとお話しましたが熱い方で、当日の講話が楽しみです。

 

のーえんど〜

TEL 082-249-6072

広島県広島市中区本通1-20 文ビル2F

17:00〜24:00

月休

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

晴ちゃん3Feb 08 2015

ごはんや「晴ちゃん」_オススメ!新鮮なお刺身が美味しい!横川にある居酒屋

横川には、たくさんの美味しいお店がある。 開拓すると、どんどん横川の魅力を知る。良いお店がたくさん

記事を読む

だんだん02_0118

お好み焼きと鉄板焼きだんだんに行きました。リーズナブルで美味しいお好み焼き

こんにちは、ニシュランです。今回は、中区十日市にあるお好み焼きと鉄板焼きだんだんに行きました。十日市

記事を読む

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行ったお店で、このお店のことは私

記事を読む

肉バルEG3Dec 30 2014

肉バルEG_お腹いっぱい!ランチにステーキをガッツリ食べたいなら肉バル

2015年スタートしましたけど、私のブログはまだ去年に行ったお店を紹介しきれていないです(^_^;)

記事を読む

としのや2Jun 16 2014

としのや堺町店_人気のB級グルメ!府中市名物「府中焼き」を喰う

こんにちは、ニシュランです。 としのやと言えば、普段は私は、宅配お好み焼きでお世話になってます

記事を読む

ひろっぱ7May 06 2014

西洋小料理ひろっぱ_広島の美味しい食材を使った料理に舌鼓!至福のランチタイム

こんにちは、ニシュランです。 フランス料理のお店で、前から入ってみたいお店が八丁堀にありました

記事を読む

辣辣_麻婆豆腐2May 22 2015

辣辣(ラーラー)_本格中華の味!大手町にある麻婆豆腐の美味しいお店

仕事で大手町でのランチ。普段この辺では、ランチをすることがないのでどこにしようかと迷う!! この辺

記事を読む

3tuboApr 20 20142

3tubo(サンツボ)_ふらっと寄れる!気軽にワインを片手に乾杯!ちいさなちいさなビストロ店

こんにちは、ニシュランです。 ふらっと、仕事帰りに飲んで帰りました。 さて、鉄砲町に3坪の小

記事を読む

ポルコ1Jun 01 2014

winebal PORCO (ポルコ)_仕事帰りにふらっと寄れる鉄砲町のワインバー

こんにちは、ニシュランです。 久しぶりにポルコに行きました!いや?!入れましたという方が正しい

記事を読む

ペロー4Dec 24 2014

PERO(ペロー)_中区白島で美味しいパスタが頂ける本格イタリアン

今回紹介するお店は、中区白島にあるイタリア料理ペロー。 きっとイタリアン好きな方ならすでにご存知で

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑