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ヴォーノ_酸味と辛味!独自性の強いトマトラーメン!〆はリゾットで

広島で知る人ぞ知るトマトラーメンが食べれるお店「ヴォーノ」
ラーメン屋さんではなくイタリアンのお店。
イタリアンだけど看板メニューはパスタではなく「トマトラーメン」だ。私は食べたことないがパスタランチも人気です。
お年寄りの方は、ほぼみんなパスタランチを頼んでました(^^)

ではさっそく紹介しよう!!

 

ヴォーノ1Dec 30 2014

やってまいりました!ヴォーノ
中区幟町にあり、ビルの2階にあります。
隠れ家的なお店ですが、常連さん?!の方でいつも席が埋まっております。
ヴォーノ(イタリア語でおいしいという意味)だから人気ですね♬

では、さっそく「トマトラーメン」を注文。

ヴォーノ2Dec 30 2014

待ってました!トマトラーメン。

ドカーーーンとチンゲンサイが盛り付けており、見た目もインパクト大ですね!!

ヴォーノ3Dec 30 2014

 

まずは、スープから頂きます。
トマトラーメンなんですけど、トマトトマトしてない味で酸味があるラーメンです。
しかもピリ辛で美味しい。
麺は、パスタでもっちもっち。イタリアン系ラーメンですね!他にはない味で独自性が強い!!
辛いので、だんだんカラダが温まり額に汗が出てきます。冬には良いですね(^^)

ヴォーノ4Dec 30 2014

追加料金で、ラーメンの余ったスープがリゾットに変わります、
残ったスープに、御飯とパルメジャーノを入れて混ぜると味がガラッとかわる
スープを残さず最後の最後まで食べれます。ボリュームもけっこうあります。
チーズをいれることで、辛味は抑えられてまろやかさとコクがでて更に美味しいです。

ぜひ、ラーメン好きな方に一度行ってもらいたいお店です(^^)

 

ヴォーノ

TEL 082-223-2225

広島県広島市中区幟町7-17

9:00〜22:00(土〜19:00)

日休

料理 ★★★
接客 ★★★★
お店のオシャレ度 ★★★
コストパフォーマンス ★★★

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