ばばじ_野菜がゴロゴロ入ったヘルシーカレー
こんにちは、ニシュランです。
最近、辛いものに「ハマり中」です。
食べても、また数日経ったら食べたいなぁと思います笑
辛い食べ物はいろいろとありますが、今は「カレー」「汁なし担担麺」。
私は、この2つの食べ物に夢中です(^^)
今、まさにカレー巡りと汁なし担担麺巡りをしている最中。
今回は、「ばばじ」を紹介しましょう!!
中区本川町にある。
電車通り沿いにあるのですが、意外と気づかない場所にある。
何故かというと、歩道から下ったところにあるので、見落としてしまうのです。
外観の写真を撮りましたので、これを目印に。
こんな感じに、壁に小さく「ばばじ」と書いてある。
初めて、このお店を知ったのが、今は廃刊になった広島の美味しいグルメを紹介してくれた「旬遊」だ。
旬遊のカレーの特集の時に、このお店を知りました。
今は、旬遊みたいな上質な雑誌がなくて残念です・・。私の情報源でもありました。
では、さっそくお店に入ります。
入り口が狭いし、低い。
潜るような感じで入る。気を付けないと頭を打つますので注意!!
くぐり抜けると、広い店内がある。
入り口が狭いのと、外から店内が見えないと言うことで、ギャップがある。
店内に入ると薄い暗い感じ。
照明が温かく照らし。ゆっくりとした感じがいい。そこには、空間を奏でるクラシック音楽のBGM。
アンティークな感じの内装と、木のテーブルのが全体的にオシャレな感じです。
癒やし系ですね〜。
広い店内に、スタッフお二人。
家族で経営をされてるのでしょうか?そんな感じがします。
テーブルに着くが、各席にメニュー表はないです。
お店の真ん中あたりに大きなメニュー看板がありますので、そこを見てからメニューを選ぶ
ようになってます。
いつもの様に迷ってしまう・・。
久しぶりにきたので、ここは定番の「ばばじカレー」をお願いしました。
先に、会計を済ませる流れ。カレーが出来上がると自分でカレーを取りいかないと行けない「セルフサービス」である。
出来上がるのを待つ時にふと目に入るのが、
テーブルのお花だった。
こういうのってスゴく好き!
ちょっとしたことなんですけど、良いサービスだなぁって思います。
さずが、女性の店主だと思います。
待ってました、「ばばじカレー」半熟スクランブルエッグがのったカレーだ。
そして、野菜たちがお皿を鮮やかに飾っている。グリーン、オレンジ、イエローなど見ててキレイだ!
野菜がたっぷりなので、ヘルシーなカレーに仕上がっている。
美味しそう!!いただきまーす(^^)
野菜が美味しい。まさに素材のもつ甘みを感じる。
そして、ルーは、スパイシーとは、違って優しい辛さ。優しいというのは、ガツンとくるのではなく、じんわりくる辛さ。
私には、もっとスパイシーでもよいがこのカレーも好きです。
野菜とハーモニーが良いです。
野菜とスクランブルエッグでオリジナル性を感じる。
お店の名前を使っているだけの、ばばじ自慢のカレーだ!
ごちそうさまでした。 ゆっくりカレーを楽しみたい時にはぜひ寄りたいお店です。
ばばじ
TEL 082-294-1073
広島県広島市中区本川町2-6-8-1F
11:30-15:00 18:00-21:30
日休・日曜日と連休になる祝日
ばばじ
料理 ★★★
接客 ★★★
お店のオシャレ度 ★★★★
コストパフォーマンス ★★★★
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