polipo(ポリポ)＿白島の移転！絶品！生地が神業のナポリピッツァ

宮島口から白島に移転した人気店polipoポリポ。
3月に移転OPENされて、きっと初めはお客様が多いので・・・落ち着くまで待って、後で行ってみようと思ってました。
ようやく先日お店を予約して、ランチで訪問！！
では、早速紹介しよう！！

予約必須！？白島にOPENした人気のピッツアのお店

やってまいりました！ポリポ
東白島にあります。以前「タオルミーナ」があった場所って説明した方が分かりやすいですね！！
外観からオシャレな雰囲気と、真のナポリピッツア協会公認の看板が飾ってありますね！！
では、お店へ入ります。

ご予約いっぱいみたいです！！
OPEN2ヶ月経っても、予約で満席なんですね！！スゴイ人気ですね！！
電話の時に伝えられたのですが、席は1時間半とのことでした。
なので、12時に入店すると1３時半には退店するということです！！

店内は、宮島口の時もそうだったですが、日本ではなくイタリアの雰囲気というんでしょうか？？
異国の地に来た感じです！！※私はイタリアに行ったことなので・・
テラス席や2階もあるので、広々とした空間です。
私は、今回2名だったので1階のテーブル席でちょっと狭い感じでした^^;
もうチョット席数減らして、広く取って頂けたらと思いますが、そこは我慢ですねとひとりごと。

スタッフさんがメニューの注文を聞きにきたので、食べたいメニューを注文！！
宮島口の時もそうだったと思うのですが、ランチメニューはありません。
※違っていたらすみません・・・。

前菜の盛り合わせ。
色々を楽しめて、良いです！！宮島口の時の方が豪快な盛り合わせだった気が・・・。
だけど、水牛のモッツァレラ、生ハム、トマト、蛸、どれも美味しいのでOKです！！
前菜が美味しいお店は良いですよね！！　お店の名前のポリポはイタリア語で蛸という意味。
蛸のマリネ、美味しかったです^^

お肉と玉葱の煮込み「ラグージェノベーゼ」カンデレ

カンデレは、イタリア語で「ろうそく」という意味らしい。特大マカロニみたいだ！
初めて食べましたが、ソースとお肉との相性もよく食べ応えもあって美味しい！

マルゲリータ(トマトソース、モッツァレラ、バジル）

「美味しい」この一言に限る。
ポリポのピッツアは、約2年ぶりですけど・・。生地の美味しさが神業的です！！
王妃の名を冠したピッツアは、もちもちの生地に、酸味の効いた濃厚なトマトソース、口に入れるととろけだすモッツァレラチーズ、そして、彩りと香りを添えるバジル。
このまさにシンプルイズベストにふさわしい最高の組合せだ！

スズキの窯焼き　広島レモンソース

本日のおすすめ料理だったので、チョイス！！
丸ごと一匹使った豪快な料理だ！！

焼きたてのスズキの身もふっくらしていている。
臭みも全くなく、塩とレモンソースでさっぱりと頂く。
スズキを丸ごと美味しくいただきました！！
美味しかったです！ごちそうさまでした^^

まとめ

ピッツアの好きな方におすすめしたいお店です。
マルゲリータは、最高の美味しさでした！！
お店に行かれる際は、きっと予約されていった方がよいと思います。
あと、ちょっとだけ気になったのが、まだOPENして2ヶ月だからだと思いますが、オペレーションが回ってないです・・。
待たされたり、席を間違えられたり・・スタッフさんが忙しいのか笑顔が少ない気が・・。
きっと、私が日曜日の忙しい日だったからでしょう！！
広島でこんな美味しいピッツアが食べられるので幸せです^^
また、再訪してみたいです(^^ゞ

polipo ポリポ

TEL　082-221-0331

広島県広島市中区東白島20-5

11:30〜14:00
18:00〜21:30

不定休