*

【広島名物】120,000,000個以上売れた広島の味むすびむさし「俵むすび」

こんにちは、ニシュランです。

創業の味変わらず、一つ一つ手で握る広島「むさし」の俵むすび、販売1億2千万個突破!

広島の味「むすび むさし」といえば、広島人なら一度は食べたことがある地元の愛されるお店ではないだろうか!
むさしの看板メニュー「俵むすび」が販売1億2千万個突破したというニュースをネットで知った!!
地元のお店が新記録を出してるので、嬉しいです!!
1億2千万ってスゴイよ!むさし(^^)

では、早速紹介しよう!!

むすびのむさし1Mar 02 2014

やってまいりました、むすびのむさし 新幹線口店。
テイクアウトもできるお店になっている。

むさしを食べるのはいつだろうと思いだしたら、去年のカープを応援しに行ったときだから、
お店で食べるのは記憶がないくらい当分前だと思う!!

では、早速お店に入ります(^^)

むすびのむさし2Mar 02 2014

店内の雰囲気は、決してオシャレとは言えないが落ち着く雰囲気だ!
なにより、ホールスタッフの主婦だと思うみんな接客がよい。
テキパキを動かれており、すぐに注文やお茶に気づいてくれた。

むすびのむさし3Mar 02 2014

今回の目当てのメニュー「俵むすび」
ザ広島ブランドに選ばれてたんですね!知らなかった・・
そもそもザ広島ブランドっていうものが知らなかったです笑
詳しいことは、県のホームページで選ばれら61品が紹介されてましたのでコチラから

むすびのむさし4Mar 02 2014

俵むすびと何を注文しようかと思っていたら、限定メニューを発見!!
これに決めた!!
POPは、蕎麦だがうどんも選べると書いてあったので「ゆずみぞれうどん」を注文!!
セットにすると、意外といい値段がしますね笑

むすびのむさし5Mar 02 2014
注文後、待ち時間にメニュー表を見てたら「広島弁」が紹介されている。
地元への愛情が感じられますね(^^)
いろいろと紹介されていますが、意外に知らなかった広島弁がありました(^^)

むすびのむさし6Mar 02 2014

お茶が出されて、飲んでみると
香りがよく、うーーん!なんだろう?

梅昆布茶のような、ほうじ茶ような・・
スタッフさんに聞いてみると、ほうじ茶に青しそをいれてるそうだ!!
なるほど〜!香りが良く美味しい。

むすびのむさし7Mar 02 2014

待ってました「俵むすび」

この看板メニューには、ストーリーがあった。
広島社長TV 株式会社むさしの代表取締役社長 浮田収氏

俵むすびの誕生には、浮田社長の母が作ったことが始まりだったそうです。
父は、市場で仕入れや販売の仕事をしてしていたので、朝が忙しく朝食が食べれなかったそうだ。
そこで、忙しい父に「おむすび」を渡し続けた。これがむすびのルーツ。
それから、市場で働いている方に母の作るおむすびが広がっていき、「むさしのむすび」が誕生した。
宮本武蔵が好きだった父は、会社名を「むさし」にした。

では、いただきまーす!!
具は、梅と昆布だ。
味付けは、醤油ベースタレとしっとりした海苔だ。
程よい塩気と釜で炊かれたお米は美味しい!!
懐かしい味だ。

技術にもこだわっており、これが握れるまで2年はかかるらしい!まさに職人の技術。

むすびのむさし8Mar 02 2014
限定メニューをいただきまーす!!
柚子の香りが良く、食欲をかきたてる。
そして、だいこんおろしをレンゲを使って全体に溶け込ませていく。

むすびのむさし9Mar 02 2014

麺は、柔らかく仕上がっているが、ダシとの相性もよく美味しい(^^)
ネギや鶏肉、舞茸なども入っており、具だくさんだ!

だいこんと柚子のさっぱりとした酸味であっさりとした仕上がりになっている。
ダシを飲んでも飽きることなく飲める!!

久しぶり、広島の味を堪能させて頂いた。
やはり美味しいなぁ(^^)

「片えくぼ、添えたサービス添えた味」

この言葉を先代の会長のときから社員全員に伝え続けているそうです。
料理の味だけではなく、接客サービスや環境も同等に重要ということだ。

これからも、広島の味として「俵むすび」が2億を達成することを願う。

むすび むさし 新幹線口店

TEL 082-261-0634

広島県広島市南区松原町1-2 広島駅新幹線口

10:00-20:30  お持ち帰り 9:30-20:30(日・祝7:30〜)

無休

むすび むさしの公式ホームページ http://www.musubi-musashi.co.jp/


大きな地図で見る

 

むすび むさし 新幹線口

料理 ★★★

接客 ★★★★

お店のオシャレ度 ★★★

コストパフォーマンス ★★★

むすび むさしの食べログの情報はコチラ

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

CoCo壱番屋2May 12 2014

CoCo壱番屋_1日限定30食!期間限定!ココイチの金沢カレーは喰う

こんにちは、ニシュランです。 ココイチへカレーを食べに行きました。 メニュー表を見ると、ココ

記事を読む

番屋16Apr 20 2014

広島美味グルメガイド_北の味 番屋 Vol.006

北海道の食材を使った多彩な酒肴と地酒を 気軽な空間で ニシュランの新連載!広島美味グルメガイド

記事を読む

乃きや01_130120

乃きや_具だくさんのにぎわいうどん

こんにちは、ニシュランです。 今日のランチは、うどんの気分。 ニシュランの行きつけの讃岐うど

記事を読む

たこ焼き松SHOW4

たこ焼き松SHOW(まつしょう)_ 絶対食べたい!本場、大阪仕込みの味!美味しいたこ焼店

TVで関西のたこ焼きのお店が紹介されていて、本場のたこ焼き食べたい気分に!! 大阪でたこ焼きを食べ

記事を読む

GRAND Calbee(グランカルビー)_驚愕!2480円の超高級ポテトチップス

こんにちは、ニシュランです。 Facebookのニュースフィードを閲覧していたらビックリする記

記事を読む

edamame01

海外でのネット検索された!和食キーワードランキング第2位edamame

こんにちは、ニシュランです。 今日の日経新聞で面白い記事を読みました。 海外でインターネット

記事を読む

BAGEL&BAGEL5Apr 13 2014

BAGEL&BAGEL(ベーグル&ベーグル)広島アッセ店_低脂肪で低カロリー!ヘルシーさが自慢のもちもちベーグル!

こんにちは、ニシュランです。 今回は、広島駅ビルアッセにあるBAGEL&BAGEL(ベ

記事を読む

【速報】ひろしまフードフェスティバル_汁なし担々麺麻沙羅のMAP

おはようございます。 今日から2日間、広島城内でフードフェスティバルが開催。 汁なし担々麺 

記事を読む

ポプラ_パスタ7Jun 11 2014

ポプラ女子力アップレシピ_野菜たっぷり!色いろいろ野菜の和風ジューシーパスタ

こんにちは、ニシュランです。 今日は、ポプラで発売されている話題の「女子力アップ」のパスタをご紹介

記事を読む

タウンdポン_140330

毎週土曜日”RCCタウンdポン掲載”_広島美味グルメガイド!!

☆☆☆毎週土曜日 RCCタウンdポン掲載☆☆☆ おはようございます!!ニシュランです。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑