*

【広島名物】120,000,000個以上売れた広島の味むすびむさし「俵むすび」

こんにちは、ニシュランです。

創業の味変わらず、一つ一つ手で握る広島「むさし」の俵むすび、販売1億2千万個突破!

広島の味「むすび むさし」といえば、広島人なら一度は食べたことがある地元の愛されるお店ではないだろうか!
むさしの看板メニュー「俵むすび」が販売1億2千万個突破したというニュースをネットで知った!!
地元のお店が新記録を出してるので、嬉しいです!!
1億2千万ってスゴイよ!むさし(^^)

では、早速紹介しよう!!

むすびのむさし1Mar 02 2014

やってまいりました、むすびのむさし 新幹線口店。
テイクアウトもできるお店になっている。

むさしを食べるのはいつだろうと思いだしたら、去年のカープを応援しに行ったときだから、
お店で食べるのは記憶がないくらい当分前だと思う!!

では、早速お店に入ります(^^)

むすびのむさし2Mar 02 2014

店内の雰囲気は、決してオシャレとは言えないが落ち着く雰囲気だ!
なにより、ホールスタッフの主婦だと思うみんな接客がよい。
テキパキを動かれており、すぐに注文やお茶に気づいてくれた。

むすびのむさし3Mar 02 2014

今回の目当てのメニュー「俵むすび」
ザ広島ブランドに選ばれてたんですね!知らなかった・・
そもそもザ広島ブランドっていうものが知らなかったです笑
詳しいことは、県のホームページで選ばれら61品が紹介されてましたのでコチラから

むすびのむさし4Mar 02 2014

俵むすびと何を注文しようかと思っていたら、限定メニューを発見!!
これに決めた!!
POPは、蕎麦だがうどんも選べると書いてあったので「ゆずみぞれうどん」を注文!!
セットにすると、意外といい値段がしますね笑

むすびのむさし5Mar 02 2014
注文後、待ち時間にメニュー表を見てたら「広島弁」が紹介されている。
地元への愛情が感じられますね(^^)
いろいろと紹介されていますが、意外に知らなかった広島弁がありました(^^)

むすびのむさし6Mar 02 2014

お茶が出されて、飲んでみると
香りがよく、うーーん!なんだろう?

梅昆布茶のような、ほうじ茶ような・・
スタッフさんに聞いてみると、ほうじ茶に青しそをいれてるそうだ!!
なるほど〜!香りが良く美味しい。

むすびのむさし7Mar 02 2014

待ってました「俵むすび」

この看板メニューには、ストーリーがあった。
広島社長TV 株式会社むさしの代表取締役社長 浮田収氏

俵むすびの誕生には、浮田社長の母が作ったことが始まりだったそうです。
父は、市場で仕入れや販売の仕事をしてしていたので、朝が忙しく朝食が食べれなかったそうだ。
そこで、忙しい父に「おむすび」を渡し続けた。これがむすびのルーツ。
それから、市場で働いている方に母の作るおむすびが広がっていき、「むさしのむすび」が誕生した。
宮本武蔵が好きだった父は、会社名を「むさし」にした。

では、いただきまーす!!
具は、梅と昆布だ。
味付けは、醤油ベースタレとしっとりした海苔だ。
程よい塩気と釜で炊かれたお米は美味しい!!
懐かしい味だ。

技術にもこだわっており、これが握れるまで2年はかかるらしい!まさに職人の技術。

むすびのむさし8Mar 02 2014
限定メニューをいただきまーす!!
柚子の香りが良く、食欲をかきたてる。
そして、だいこんおろしをレンゲを使って全体に溶け込ませていく。

むすびのむさし9Mar 02 2014

麺は、柔らかく仕上がっているが、ダシとの相性もよく美味しい(^^)
ネギや鶏肉、舞茸なども入っており、具だくさんだ!

だいこんと柚子のさっぱりとした酸味であっさりとした仕上がりになっている。
ダシを飲んでも飽きることなく飲める!!

久しぶり、広島の味を堪能させて頂いた。
やはり美味しいなぁ(^^)

「片えくぼ、添えたサービス添えた味」

この言葉を先代の会長のときから社員全員に伝え続けているそうです。
料理の味だけではなく、接客サービスや環境も同等に重要ということだ。

これからも、広島の味として「俵むすび」が2億を達成することを願う。

むすび むさし 新幹線口店

TEL 082-261-0634

広島県広島市南区松原町1-2 広島駅新幹線口

10:00-20:30  お持ち帰り 9:30-20:30(日・祝7:30〜)

無休

むすび むさしの公式ホームページ http://www.musubi-musashi.co.jp/


大きな地図で見る

 

むすび むさし 新幹線口

料理 ★★★

接客 ★★★★

お店のオシャレ度 ★★★

コストパフォーマンス ★★★

むすび むさしの食べログの情報はコチラ

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

ひらの1May 28 2014

お好み焼きひらの_名物ソバライス!学生や地元に愛されているお好み焼き

こんにちは、ニシュランです。 久しぶりに「お好み焼きひらの」へ行ってきました!! 場所は、皆

記事を読む

蕎麦の名店達磨が来春閉店_高橋名人が広島から大分へ

こんにちは、ニシュランです。 今朝、ネットのニュースを見てると目が止まった記事があった。 伝

記事を読む

おっくん堂02_0116

おっくん堂_広島名物まぜ麺!炙りチャーシューと温泉タマゴが決めて

こんにちは、ニシュランです。 今回は、西区横川にあるまぜ麺"おっくん堂"の紹介です。 広島のB級

記事を読む

乃きや01_130120

乃きや_具だくさんのにぎわいうどん

こんにちは、ニシュランです。 今日のランチは、うどんの気分。 ニシュランの行きつけの讃岐うど

記事を読む

きまじめ3Mar 19 2014

きまじめ_的場にあるひっそりと隠れた名店

こんにちは、ニシュランです。 先日、経営者の先輩から食事のお誘いのメールを頂いた。 「広島駅

記事を読む

ひろしまフードフェスティバル_数量限定!おかげ様で初日汁なしロール完売!

おはようございます。 昨日は、晴天にも恵まれておかげ様で汁なし担々麺麻沙羅さんのブースは賑わいまし

記事を読む

食材代用1Feb 02 2014

回転寿司って虚偽表示にならないの??スシローのブリトロは国産。

昨日の夜にTVを見てるとある番組で回転寿司のことを放送していました!!スシローのブリトロは何故安く提

記事を読む

汁なし担々麺麻沙羅_いよいよ明日ひろしまフードフェスティバル出店!

こんにちは。 いよいよ明日、ひろしま最大級のグルメイベント「ひろしまフードフェスティバル2014」

記事を読む

写真 2014-04-19 12 11 10

速報!地ビールフェスタinひろしま2014_お昼からのビールは、格別の美味しさ

こんにちは、ニシュランです。 今日と明日の2日間で開催されるイベント「地ビールフェスタinひろ

記事を読む

スターバックス1Nov 04 2014

スターバックスコーヒー_もうすぐX’masですね!スノーメイプルトフィーラテ

こんばんは。 11月に入り、今年もあと2ヶ月ですね!! スタバに入ると、もうクリスマスでした☆早

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑