蕎麦の名店達磨が来春閉店_高橋名人が広島から大分へ
こんにちは、ニシュランです。
今朝、ネットのニュースを見てると目が止まった記事があった。
伝説のそば名人・高橋さん、広島の店に幕 来春、大分へ
蕎麦好きな方なら、広島だけではなく全国にファンがいる蕎麦名人高橋さんだ。
お店は、北広島にある。私は、福屋の催事でしか高橋さんの蕎麦を食べたことない・・。どーしても、デパートなので味は楽しめるがお店の雰囲気などはない・・。なので、お店は行きたいと思うが営業日が基本土日のみ。だけど、お店のホームページで営業日を確認しないと土日でもお店が営業してないことも多いので注意!!
来春に広島から離れてしまうのが残念だが、お弟子さんもお店を出されるので継承されたのではないでしょうか!!牛田にある為楽庵も達磨で修行された店主がお店を開いている。とっても美味しい蕎麦が頂ける。
高橋名人は、70歳を機に大分に移り各地に技を伝えていくと。まさにレジェンドですね!!
年内に「達磨雪花山房」行こうと思います。広島で最後になるので一度お店で名人の蕎麦を頂きたいです!!
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
【速報】ひろしまフードフェスティバル_汁なし担々麺麻沙羅のMAP
おはようございます。 今日から2日間、広島城内でフードフェスティバルが開催。 汁なし担々麺
-
-
毎週土曜日”RCCタウンdポン掲載”_広島美味グルメガイド!!
☆☆☆毎週土曜日 RCCタウンdポン掲載☆☆☆ おはようございます!!ニシュランです。
-
-
☆☆☆TVデビュー 毎週土曜日 RCCタウンdポン掲載 ☆☆☆
こんにちは、ニシュランです。 読者の皆様にご報告があります(^^) 今週の土曜日から、TVで
-
-
海外でのネット検索された!和食キーワードランキング第2位edamame
こんにちは、ニシュランです。 今日の日経新聞で面白い記事を読みました。 海外でインターネット
-
-
スターバックスコーヒー_もうすぐX’masですね!スノーメイプルトフィーラテ
こんばんは。 11月に入り、今年もあと2ヶ月ですね!! スタバに入ると、もうクリスマスでした☆早
-
-
汁なし担々麺麻沙羅_いよいよ明日ひろしまフードフェスティバル出店!
こんにちは。 いよいよ明日、ひろしま最大級のグルメイベント「ひろしまフードフェスティバル2014」
-
-
GRAND Calbee(グランカルビー)_驚愕!2480円の超高級ポテトチップス
こんにちは、ニシュランです。 Facebookのニュースフィードを閲覧していたらビックリする記
-
-
速報!地ビールフェスタinひろしま2014_お昼からのビールは、格別の美味しさ
こんにちは、ニシュランです。 今日と明日の2日間で開催されるイベント「地ビールフェスタinひろ
-
-
【広島名物】120,000,000個以上売れた広島の味むすびむさし「俵むすび」
こんにちは、ニシュランです。 創業の味変わらず、一つ一つ手で握る広島「むさし」の俵むすび、販売
-
-
クリスピー・クリーム・ドーナツ アルパーク店_広島初出店へ 国内48店舗目!
ドーナッツファンの方、朗報です。 クリスピー・クリーム・ドーナツのプレスリリースのよると、