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「 日本料理 」 一覧

【PR】和食|旬鮮 梅吉の試食会を開催!鮑、太刀魚、新生姜と旬の食材を堪能

広島の和食|旬鮮梅吉の7月の新メニュー試食会   先日、旬鮮梅吉の7月新メニュー試食会が開催されました。 私もお手伝いをさせて頂きました。 お手伝いで参加させて頂いたのですが

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旬鮮 梅吉_広島中区八丁堀・流川でお魚が美味しい和食のお店

今回紹介するお店は、旬鮮 梅吉(うめきち)。 グルメな方たちとの会食だったので、お魚が美味しい和食ということで梅吉を選ばせて頂きました。 天然鮮魚しか使わないというこだわりです。 料理長は、

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旬鮮梅吉_こだわり鮮魚!40cm超のアコウに舌鼓!日本酒、ワインと和食のマリアージュ

先週の土曜日に、日本料理店「旬鮮梅吉」が新規OPEN致しました。 ちょうど、その日は広島の最大級のお祭である「とうかさん」の日と重なっておりました。 旬鮮梅吉は、お仕事でお手伝いをさせて頂いており

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【PR】旬鮮梅吉_プロモーションビデオ撮影!料理長の技術力に魅了される

今日から広島の浴衣まつり「とうかさん」が開催されましたね!! あいにくの初日は雨ですね・・・。 でも、明日から天気も回復するので良かったです(^^ゞ さて、明日6月6日(土)18時〜 日本料

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【PR】旬鮮梅吉_料理に合う日本酒を選ぶ為の試食会

食べ歩きの趣味からスタートした。今ではグルメに携わるお仕事までさせて頂くようになりました。 飲食店様のWeb制作、Web・SNSマーケティング、去年は広島フードフェスティバル出店の為のプロモーション

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天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

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トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

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