広島名物お好み焼きふみちゃん＿流川の人気店！今夜の〆はネギたっぷりのお好み焼き

こんにちは、ニシュランです。

お店のことは知ってましたが、初の訪問！！広島の繁華街「流川」にあるお好み焼きふみちゃんに行きました！！
前から気にはなってましたが・・やっと行く機会がありました(^^)

さっそく、紹介しよう！！

やってまいりました！お好み焼き　ふみちゃん。

ふみちゃんという名前だから、きっと老舗でしょう！！いつから営んでいるかは、分かりませんが・・・。
おばあちゃんが焼いてるかなぁと思いつつ、入店！！

お客様がいっぱいで・・。満席。さすが場所柄なのか、ひっきりなしにお客様が来られます。
ちょうど、タイミングも良かったので待つ時間もほぼなくカウンターへ着くことが出来ました！！お店を見渡すと、若い元気な20~30代の男性のスタッフのみ。
アレって？！ふみちゃんって、店主がおばあちゃんというイメージだったが世代交代をされてるのでしょうか？！その辺は、不明です。

まずは、生ビール！！お好み焼きとの相性バッチリ☆
お好み焼きは、ネギとイカ天をトッピングで注文！！

待ってました！お好み焼き
ネギたっぷりで美味しそう(^^)

いただきまーす！焼き上がったお好み焼きを見る限り、しっかりキャベツを蒸し、水分を飛ばし抑えていますね！！
そばは、パリっと仕上げており美味しいです。

お好み焼きは、毎日食べてもきっと飽きないくらい大好きな食べ物です！！広島で生まれて良かったと思う笑
〆に、ふみちゃんも良いですね(^^)

広島名物　お好み焼き鉄板焼き　ふみちゃん

TEL 082-542-8777

広島県広島市中区堀川町1-20

11:30〜翌3:00　日・祝11:30〜24:00

不定休

広島名物　お好み焼き鉄板焼き　ふみちゃん

料理　★★★

接客　★★★

お店のオシャレ度　★★★

コストパフォーマンス　★★★