おっくん堂_広島名物まぜ麺!炙りチャーシューと温泉タマゴが決めて
こんにちは、ニシュランです。
今回は、西区横川にあるまぜ麺”おっくん堂”の紹介です。
広島のB級グルメの人気メニューのひとつです。
広島のB級グルメもどんどん加熱して、競争が激しくなっておりますね!
広島つけ麺、汁なし坦坦麺、まぜ麺、ラーメンと麺グルメと人気ですね(^^)
では、さっそく紹介しよう!
お店の外観です。
横川の星のみちにあり、まぜ麺ののぼりが目立つのですぐに分かると思います(^^)
「おいしいけん、まあ食べてみんさい」とキャッチフレーズいいねですね☆
まぜ麺を注文を注文します。
店主から教えて頂いたのですが、ここが元祖まぜ麺のお店みたい(^^)
つけ麺と違って、唐辛子は入っていない。汁なし坦坦麺と違って山椒が入ってないのです。
まぜ麺の辛さは、コチュジャンを使っているのです!!
辛みの中に甘さを感じ、独自の風味がありますね(^^)
麺は、平麺を使用。
炙りチャーシューと温泉卵が盛り付けされております。
それをしっかり混ぜていきます。
混ぜていくと、温泉卵とネギとそこにたまったタレを全体に絡めていきます。
いただきまーす。
麺は、硬めに仕上がっていて歯ごたえよく美味しい。
温泉たまごが絡みコクがあり、山椒や唐辛子などと違ったまろやかな辛さがありますね(^^)
美味しいですね☆
これなら、山椒苦手な方でも食べれると思います☆
まぜ麺 おっくん堂 星のみち店
TEL 082-297-7337
広島県広島市西区横川3-5-20
11:30-14:30 17:30-23:30
日・祝休
まぜ麺おっくん堂の公式ホームページ http://www.powerland21.jp/mazemen/
まぜ麺 おっくん堂 星のみち店
料理 ★★★
接客 ★★★
お店のオシャレ度 ★★
コストパフォーマンス ★★
まぜ麺おっくん堂の食べログの情報はこちら
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
すし久_満足できるお鮨屋!新鮮なお魚を美味しく食べさせてくれるお店
横川駅近くに美味しいお鮨屋がある。 以前も私のブログでご紹介しました! すし久_横川にある美
-
-
ル・ジャルダングルマン_ミシュラン星付きフレンチレストラン!記憶に残る感動のヒトサラ
古江にあるフランス料理ル・ジャルダングルマンは食通たちを満足させる。 開業されて25年経つ、老舗の
-
-
火鉄焼餃子ほおずき_ヘルシー!並木通りの美味しい和食ランチ
今回紹介するお店は、火鉄焼餃子ほおずき。 お昼のメニューは、和食ランチでとってもヘルシーでたまに利
-
-
炭火焼肉ごろう_横川駅スグ!厳選された本格黒毛和牛に炭火で舌鼓
横川駅から徒歩約3分くらいの場所に美味しいと評判の焼肉店がある。 前から気になってたお店なので、楽
-
-
Tamarind(タマリンド)_スパイシーの中に野菜と果物が溶け込む自然な甘みと旨味
こんにちは、ニシュランです。 今日は、どこのカレーのお店に行こうかなぁと考えてるランチタイム。
-
-
ル・ジャルダングルマン_至福の時間!美味しさを超えた美しさ!クリスマスディナー
今日から2月がスタートですね!! ブログのネタは貯まる一方で・・・。まだ去年のグルメ情報が発信して
-
-
広島美味グルメガイド_地鶏庵 Vol.013
大分県から直送! しゃも地鶏を使用の究極の親子丼 ニシュランの新連載!広島美味グルメガイド!!
-
-
ラヴィータ_横川駅近くにひっそりとあるイタリア料理の名店
横川駅近くにあるイタリア料理店「ラヴィータ」。 知る人ぞ知るイタリア料理の名店です。 最近、
-
-
CLUBMAN(クラブマン)_絶品コロッケ!ランチは、とんかつ&コロッケセットで決まり!
最近、たまたま老舗のお店に行くことが多い。 感じることは、長く愛されているお店には理由がある。
-
-
てんぷら食堂田丸_コスパ抜群!サクッと揚げたて天ぷらが美味しい
こんにちは、ニシュランです。 今回、紹介するお店は、西区楠木町にある天ぷらのお店"田丸"です。