武蔵坊横川店に行きました！ゴマの濃厚がパンチ！進化する汁なし坦坦麺。

こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は汁なし坦坦麺”武蔵坊横川店”です。場所は、ハンバーガーの名店ゴッドバーガーがあった場所。惜しまれての閉店でしたね・・・。そこに武蔵坊がOPENしました。ジャンルが違いますけどこれから横川に愛されるお店になると良いですね(^^)並木通り店には３度行ったことがあったので、お店の内装などもちょっと楽しみでした。

お店の外観です。ときどきシンガポールなすカレーって書かれておりますが、いまだ出会ったことがありません笑　レアなものなんでしょうか？！

並木通り店と一緒で食券を購入して、店員さんに渡します。濃厚ゴマの方をお願いしました！！辛さは、3倍。器は、大きめで底には汁なし坦坦麺にだけど多めのタレ？！　よし、しっかり混ぜよう。

30回ぐらい混ぜるとタレも麺と絡み、なくなり良い感じ。一口食べるともっと山椒が強くても大丈夫かも？！と思ったらきちんと花山椒が用意されており自分好みにかけれるサービスが良いですね(^^)　自分好みにかけてちょうど良い刺激になってきました！！花山椒の香りもスゴくよい！そしてゴマも濃厚と旨味がでてそして風味もあり、一体感があり美味しい。正直、並木通りから食べているがレベルが上がってることを感じた。一番初めて食べた時にタレも多く、麺の茹で加減も長かったのが柔らかくなりすぎてた・・進化している美味しい汁なし坦坦麺です。

いつか、シンガポールなすカレーと出会うかな笑

汁なし坦坦麺　武蔵坊　横川店

TEL　082-233-3441

広島県広島市西区横川町3-10-16

月-土11:00-15:00　18:00-24:00　日・祝　11:00-20:00

年中無休

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汁なし坦坦麺　武蔵坊　横川店

料理　★★★★

接客　★★★★

お店のオシャレ度　★★★

コストパフォーマンス　★★★

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