悠生(ゆうき)＿高知の味！もちもちした食感の絶品カツオのカルパッチョに舌鼓

横川に高知料理のお店がある。
私は、高知県にはまだ行ったことがないが、高知県といえば「鰹」が有名だ。
会食で、お店選びはお任せするというので、今回は悠生にした。
美味しい料理と広島では珍しい高知料理ということで決定。そして予約の時にコース料理をお願いしました。
今回は、どんな料理が食べれるのか楽しみでした(^^)

では、さっそく紹介しよう！！

やってまいりました！悠生
場所は、横川駅から徒歩2分くらいの場所にある。ビルに2Fにあるので、ふらっと入るような感じではない。
行く場合は、お店の予約と場所を事前にチェックすることをオススメします(^^)

まずは、付きだし。ビールを注文し、まずは乾杯！

カツオのカルパッチョ

これが絶品でした！！広島食べてるカツオとは比べものにならない美味しさ！
もちもちとした食感！！

お刺身は、ヒラメ、カンパチ、サーモン。
私の大好きなカンパチがあり嬉しい(^^)

ビールから日本酒へ。黒龍を注文。和食といえば日本酒ですね！！

鱈の明太焼き　鰯のつみれ

白身であっさりして、明太子の辛味がアクセントで美味しい。

蓮根餃子　甘鯛のポン酢

シャキシャキした歯ごたえの蓮根が詰まっており、美味しいです(^^)

鮭明太巻き

〆のご飯もの。最後まで美味しい料理で大満足でした。

最後に、デザート。
一口サイズの可愛いロールケーキ。

まとめ

コースでお願いしましたが、どれも美味しい料理で大満足！
カツオのカルパッチョが特に美味しかったです(^^)
高知料理が楽しめるので、広島では珍しいお店です。また、再訪したいです。
横川のオススメの和食居酒屋です。お店は超人気で今回も満席だった。
ただ、お店をお二人でされているので、お客様の人数に対してスタッフが少ないです。
なので料理などの少し時間かかるので気持ちの余裕が必要です(^^)
とても良いお店なので応援したいです！！

和創作　悠生

TEL 082-233-6177

広島県広島市西区横川町3-5-20　あすなろビル2F

18:00-23:00

日休