染と茶＿安佐北区の名店！デザートは、フレッシュなイチゴたっぷりのパフェで至福の時間

こんにちは、ニシュランです。

家族と外食に行くことになり、久しぶりに安佐北区にある「染と茶」へ行きました(^^)
可部から192号線を上がって行く途中にあります。

決して、立地がよい理由ではないですが、いつもお客様がたくさんいる人気のお店。
さっそく、紹介しよう。

この看板が目印です。
目立つのでスグに分かると思います(^^)

やってまいりました。染と茶

木造で暖かみのあるお店。
お店に入って、左側がレストラン。右側は、鉄板焼き。
今回は、お好み焼きも食べたかったので右側へいきます。

席にご案内をしていただき、まずは、ビールを注文！！
お好み焼きとハンバーグをお願いしますした。

生ビール大で乾杯！！
大ジョッキは飲みごたえありますね笑

こちらは、関西風お好み焼き。
自分で作るので、楽しいです(^_^）

まずは、しっかりとお好み焼きの具材をしっかりと混ぜます。

トッピングでそばも注文したので、しっかりと別で焼きます♫
麺をパリっとさせたいです(^^)

出来上がりました〜(^^)
自分で作ったので、美味しそう笑

いただきま〜す♫
熱々のお好み焼きは美味しいですね〜。
そばもパリっと仕上がりました。

お好み焼きは、みんなでつまみます。

待ってました！看板メニュー　まさおのハンバーグ

ハンバーグの上に目玉焼きがのっており、まさに王道ですね(^^)

いただきまーす。

手こねハンバーグは、柔らかく肉汁たっぷりでジューシーで美味しい。
刻み玉ねぎの食感よく、タマゴによってコクうまです。

添えられてるサラダのドレッシングは、カレー風味も美味しかったです(^^)

ハンバーグには、ご飯、漬物、味噌汁。
ご飯とも合いますね！！

ペロッと完食！！

お腹もいっぱいなのですが、デザートでどーしても食べてみたいものがあり、
みんなでシェアして食べようと思い注文！！

ジャーン！！
川向こうの河本さんのパフェ。

もぎたて新鮮ないちごをたっぷりと使った贅沢なパフェ。
シェフにこれを食べたくて来たこともお話すると、ソースも河本さんのいちごで作ってこだわってますと教えてくれた。
早く食べないとてっぺんのいちごが倒れますよって笑

急いで写真を撮りました笑

パフェは、コンフレークなど入っておらず、いちごとソースとアイスとシンプル。
なので、いちごを満喫。

酸味より、甘みが強く美味しいイチゴがパフェの美味しいですね(^^)

ごちそうさまでした。
シェフとお話して、もう飲食業40年以上のベテランです。
お店を開業されて40年だと言われてましたが、本当にスゴイですね！！
今回は、食べておりませんがステーキも人気で美味しいのでオススメです♫

安佐北区のオススメグルメ店です(^^)

染と茶

TEL 082-814-4197

広島県広島市安佐北区亀山7丁目13-5

10:00〜21:00

水休

染と茶

料理　★★★★

接客　★★★★

お店のオシャレ度　★★★★

コストパフォーマンス　★★★

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