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染と茶_安佐北区の名店!デザートは、フレッシュなイチゴたっぷりのパフェで至福の時間

 

こんにちは、ニシュランです。

 

家族と外食に行くことになり、久しぶりに安佐北区にある「染と茶」へ行きました(^^)
可部から192号線を上がって行く途中にあります。

決して、立地がよい理由ではないですが、いつもお客様がたくさんいる人気のお店。
さっそく、紹介しよう。

染と茶02

 

 

この看板が目印です。
目立つのでスグに分かると思います(^^)

 

染と茶01

やってまいりました。染と茶

木造で暖かみのあるお店。
お店に入って、左側がレストラン。右側は、鉄板焼き。
今回は、お好み焼きも食べたかったので右側へいきます。

席にご案内をしていただき、まずは、ビールを注文!!
お好み焼きとハンバーグをお願いしますした。

 

染と茶1Apr 29 2014

生ビール大で乾杯!!
大ジョッキは飲みごたえありますね笑

染と茶2Apr 29 2014

こちらは、関西風お好み焼き。
自分で作るので、楽しいです(^_^)

まずは、しっかりとお好み焼きの具材をしっかりと混ぜます。

 

染と茶3Apr 29 2014
トッピングでそばも注文したので、しっかりと別で焼きます♫
麺をパリっとさせたいです(^^)

 

染と茶4Apr 29 2014

出来上がりました〜(^^)
自分で作ったので、美味しそう笑

いただきま〜す♫
熱々のお好み焼きは美味しいですね〜。
そばもパリっと仕上がりました。

お好み焼きは、みんなでつまみます。

 

染と茶5Apr 29 2014

 

待ってました!看板メニュー まさおのハンバーグ

ハンバーグの上に目玉焼きがのっており、まさに王道ですね(^^)

染と茶8Apr 29 2014

いただきまーす。

手こねハンバーグは、柔らかく肉汁たっぷりでジューシーで美味しい。
刻み玉ねぎの食感よく、タマゴによってコクうまです。

添えられてるサラダのドレッシングは、カレー風味も美味しかったです(^^)

 

染と茶7Apr 29 2014

ハンバーグには、ご飯、漬物、味噌汁。
ご飯とも合いますね!!

ペロッと完食!!

お腹もいっぱいなのですが、デザートでどーしても食べてみたいものがあり、
みんなでシェアして食べようと思い注文!!

 

染と茶9Apr 29 2014

ジャーン!!
川向こうの河本さんのパフェ。

もぎたて新鮮ないちごをたっぷりと使った贅沢なパフェ。
シェフにこれを食べたくて来たこともお話すると、ソースも河本さんのいちごで作ってこだわってますと教えてくれた。
早く食べないとてっぺんのいちごが倒れますよって笑

急いで写真を撮りました笑

パフェは、コンフレークなど入っておらず、いちごとソースとアイスとシンプル。
なので、いちごを満喫。

酸味より、甘みが強く美味しいイチゴがパフェの美味しいですね(^^)

ごちそうさまでした。
シェフとお話して、もう飲食業40年以上のベテランです。
お店を開業されて40年だと言われてましたが、本当にスゴイですね!!
今回は、食べておりませんがステーキも人気で美味しいのでオススメです♫

安佐北区のオススメグルメ店です(^^)

染と茶

TEL 082-814-4197

広島県広島市安佐北区亀山7丁目13-5

10:00〜21:00

水休

染と茶

料理 ★★★★

接客 ★★★★

お店のオシャレ度 ★★★★

コストパフォーマンス ★★★

染と茶の食べログの情報はコチラ

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