染と茶_安佐北区の名店!デザートは、フレッシュなイチゴたっぷりのパフェで至福の時間
こんにちは、ニシュランです。
家族と外食に行くことになり、久しぶりに安佐北区にある「染と茶」へ行きました(^^)
可部から192号線を上がって行く途中にあります。
決して、立地がよい理由ではないですが、いつもお客様がたくさんいる人気のお店。
さっそく、紹介しよう。
この看板が目印です。
目立つのでスグに分かると思います(^^)
やってまいりました。染と茶
木造で暖かみのあるお店。
お店に入って、左側がレストラン。右側は、鉄板焼き。
今回は、お好み焼きも食べたかったので右側へいきます。
席にご案内をしていただき、まずは、ビールを注文!!
お好み焼きとハンバーグをお願いしますした。
生ビール大で乾杯!!
大ジョッキは飲みごたえありますね笑
こちらは、関西風お好み焼き。
自分で作るので、楽しいです(^_^)
まずは、しっかりとお好み焼きの具材をしっかりと混ぜます。
トッピングでそばも注文したので、しっかりと別で焼きます♫
麺をパリっとさせたいです(^^)
出来上がりました〜(^^)
自分で作ったので、美味しそう笑
いただきま〜す♫
熱々のお好み焼きは美味しいですね〜。
そばもパリっと仕上がりました。
お好み焼きは、みんなでつまみます。
待ってました!看板メニュー まさおのハンバーグ
ハンバーグの上に目玉焼きがのっており、まさに王道ですね(^^)
いただきまーす。
手こねハンバーグは、柔らかく肉汁たっぷりでジューシーで美味しい。
刻み玉ねぎの食感よく、タマゴによってコクうまです。
添えられてるサラダのドレッシングは、カレー風味も美味しかったです(^^)
ハンバーグには、ご飯、漬物、味噌汁。
ご飯とも合いますね!!
ペロッと完食!!
お腹もいっぱいなのですが、デザートでどーしても食べてみたいものがあり、
みんなでシェアして食べようと思い注文!!
ジャーン!!
川向こうの河本さんのパフェ。
もぎたて新鮮ないちごをたっぷりと使った贅沢なパフェ。
シェフにこれを食べたくて来たこともお話すると、ソースも河本さんのいちごで作ってこだわってますと教えてくれた。
早く食べないとてっぺんのいちごが倒れますよって笑
急いで写真を撮りました笑
パフェは、コンフレークなど入っておらず、いちごとソースとアイスとシンプル。
なので、いちごを満喫。
酸味より、甘みが強く美味しいイチゴがパフェの美味しいですね(^^)
ごちそうさまでした。
シェフとお話して、もう飲食業40年以上のベテランです。
お店を開業されて40年だと言われてましたが、本当にスゴイですね!!
今回は、食べておりませんがステーキも人気で美味しいのでオススメです♫
安佐北区のオススメグルメ店です(^^)
染と茶
TEL 082-814-4197
広島県広島市安佐北区亀山7丁目13-5
10:00〜21:00
水休
染と茶
料理 ★★★★
接客 ★★★★
お店のオシャレ度 ★★★★
コストパフォーマンス ★★★
染と茶の食べログの情報はコチラ
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