麺やすずらん亭_こってりしたタレと旨味のある挽き肉がマッチ!山椒がピリ辛の汁なし坦坦麺
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さて、汁なし坦坦麺巡りもいよいよ終盤になって来ました(^^)
最近、麺類をたくさん食べてきました!!
お店ごとにこだわりが違って個性があり、麺も奥深いです。
では、さっそく紹介します。
やってまりました。麺や すずらん亭
中の棚にあるお店にです。
汁なし坦坦麺でも有名ですよね!!久しぶりに訪問。
2階にあるので、ちょっと見落としがちです。
階段を上がって、お店へ入ります。
おなじみの食券機で食券を購入。
カウンターメインのお店で好きな席に座り、お店の方に食券をお渡しします。
しばらく待ちます。
待ってました!汁なし坦坦麺。
よし、さっそく混ぜていきます(^^)
もう、お店もだいぶ回ったので、汁なし坦坦麺の混ぜ方も上手になったと思います。
混ぜると山椒の香りがより強く感じ。
お腹が空いてきます笑
では、いただきまーす!!
麺は、細麺ストレート。
挽き肉とタレが麺と絡みいい感じです(^^)
山椒の辛さは、控えめですね!!
店主が注文の時に「山椒は大丈夫ですか?」と聞いてくださり大丈夫ですと答えたが
気を使って抑えてくれたかもですね!!
私は、山椒のパンチのある辛さが好きなので、大辛と伝えばよかったです。
こちらのお店は、挽き肉とこってりとしたタレにしっかりと旨味があり、美味しい。
ただ、お店も忙しかったからか、麺の水切りがあまりされてなかったのです。
だけど、トータルバランスの美味しい汁なし坦坦麺でした。
汁なし坦坦麺の他にいろいろと麺のメニューがあり、今度は違うメニューも食べてみたいです(^^)
麺や すずらん亭
TEL 082-249-8844
広島県広島市中区本通3-1 2F
11:30〜15:00 17:30〜22:00
月休(月曜日が祝日の場合は、火曜日)
麺や すずらん亭
料理 ★★★
接客 ★★★
お店のオシャレ度 ★★★
コストパフォーマンス ★★★
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