*

汁なし坦坦麺きさく_広島汁なし坦坦麺ブームの火付け役!!

公開日: : 最終更新日:2014/03/18 中区, 汁なし坦坦麺, 中区グルメ , ,

こんにちは、ニシュランです。

汁なし担担麺のお店もどんどん開拓中ですが、やはりここは外すことはできないですね!!
汁なし坦坦麺の火付け役と言えば「きさく」でしょう!!
ずいぶん前に来てから、本当に久しぶりに再訪だ!!

では、早速紹介しよう!!

きさく1Mar 08 2014

中区舟入にある。
広電江波線「舟入幸町」で降りるとスグ。
お店の外観は、赤一色なので、目立つので目印です!!
辛さが伝わる外観ですね笑

では、入りましょう!!

入ると、独特な香りがする・・・・・・
何だろう!?獣臭。 おそらく豚骨だろう。
博多の豚骨ラーメンを食べたときの記憶がよみがえった。
気にならない人は、気にならないだろうが・・
匂いがない方がよいのだが。

さて、まずは食券を買って、
案内をしてくれるスタッフはいないので、自分で空いてる席を見つけ座る。
カウンターに食券を置き、スタッフが来られるのをしばし待つ。
忙しそうなので、なかなか来られないが仕方ないですね(^^)

きさく3Mar 08 2014

待つ間に、汁なし坦坦麺のパンフレットを見て復習をしたり
店内を見渡したりすると気になるのが・・・
お店が散らかっていて、お世辞でも綺麗と言えない・・・
ちょっともったいないなぁと正直思う。忙しいのも分かるけどお店は綺麗に越したはないはず。

スタッフの方にチケットを渡し、後は、出来上がるのを待ちましょう♫

きさく4Mar 08 2014

待ってました!きさくの汁なし坦坦麺だ!!
久しぶりです。
スゴく山椒の良い香りがします(^^) そして、汁もごく少量で、これはしっかり混ぜないと絡まないぞ!!

きさく5Mar 08 2014

よし、30回以上混ぜたので、バッチリなはず!!
汁なし坦坦麺もけっこう回ったので、最近は30回混ぜるのも手慣れてきた笑

いただきまーす!
ひさしぶりに食べたけど、やはり美味しい。
味だけで、評価すると今のところ広島一だ。
この麺の茹で加減と、きちんと湯切りされていてるので、水っぽくならない。
麺の歯切れの良さも抜群だ。
豆鼓の入った肉味噌タレとの絡みも最高!!
山椒と辣油のWパンチ。
辛めにお願いしたけど、私が辛さに麻痺したのでしょうか??
もう少し、辛さがあってと思い。
唐辛子を投入!!

きさく6Mar 08 2014

スプーンいっぱいに取り、しっかり、混ぜたました。
さすがに、この唐辛子の固まりは刺激が強すぎますね笑

唐辛子は、食べてみたけどさほど辛さはなかったです。
この辛さが食をすすめ、あっという間に完食です(^^)

ごちそうさまでした。
食べ終えて、やっぱりきさくは美味しいと感じた。
本格的な汁なし坦坦麺が食べたいならオススメします!!

汁なし坦坦麺 きさく

TEL 082-231-0317

広島県広島市中区舟入幸町5-13 佐々木ビル1F

月-土 11:00-14:00 18:00-20:00 日 11:00-15:00  祝 11:00-14:00

水曜休

きさくの公式サイト(楽天) http://www.rakuten.co.jp/kisaku/

料理 ★★★★★

接客 ★★

お店のオシャレ度 

コストパフォーマンス ★★★

お店の食べログの情報はコチラ

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

カフェラ3Apr 27 2014

エスプレッソカフェ カフェラそごう広島店_落ち着いた空間で豆の凝縮された旨味を楽しむ

こんにちは、ニシュランです。 SOGOでランチをした後に、コーヒーを飲みたいと思い久しぶり訪問

記事を読む

ヴォーノ2Dec 30 2014

ヴォーノ_酸味と辛味!独自性の強いトマトラーメン!〆はリゾットで

広島で知る人ぞ知るトマトラーメンが食べれるお店「ヴォーノ」 ラーメン屋さんではなくイタリアンのお店

記事を読む

パンキーナ2May 12 2014

パンキーナ_リーズナブル!本格石窯ピザがワンコインで食べれるお店

こんにちは、ニシュランです。 今回は、中区本通にあるお店「パンキーナ」です。このお店は、ピザが

記事を読む

ゆうき亭20151106-写真 2015-11-06 19 22 55Nov 13 2015

広島つけ麺ゆうき亭|忘年会のシーズン!流川で飲んだ後の〆にオススメ店

今回ご紹介するお店は、ゆうき亭。 中区胡町にある人気のつけ麺店。 場所柄、流川など繁華街の〆に食

記事を読む

パンチェッタ5Feb 16 2014

パンチェッタ_立町にあるお気軽イタリアン

こんにちは、ニシュランです。 以前から気になっていたお店があった。 立町のあまりラウンドワン

記事を読む

旬鮮梅吉27Jun 13 2015

旬鮮梅吉_こだわり鮮魚!40cm超のアコウに舌鼓!日本酒、ワインと和食のマリアージュ

先週の土曜日に、日本料理店「旬鮮梅吉」が新規OPEN致しました。 ちょうど、その日は広島の最大級の

記事を読む

ホルモン専門利根屋20151106-写真 2015-11-06 18 23 48Nov 09 2015

ホルモン料理専門處 利根屋|ホルモン満喫!人気のホルモン鉄板焼き店

今回、紹介するお店は、人気のホルモンのお店「利根屋」 ご存知の方も多いと思います。 ホルモン

記事を読む

一蘭02_130118

一蘭に行きました。味集中カウンターでラーメンを喰う

こんにちは、ニシュランです。今回は、中区本通にある博多ラーメンの有名チェック店"一蘭"です。OPEN

記事を読む

パンキーナ_1枚500円!石窯で焼き上げた熱々の本格ピッツアをいただきまーす。

2014年のグルメ巡りが紹介しきれておりせん・・・。 引き続き、ブログにアップしていきます!!

記事を読む

どんとこ02_130118

どんとこに行きました。大葉が入ったどんとこデラックスは美味

こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は鉄板焼き"どんとこ"です。場所は、中区八丁堀にあります

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑