*

麻沙羅(マサラ)_独創性の汁なし坦坦麺。決めては炙りチーズ!

公開日: : 最終更新日:2014/07/04 中区, 汁なし坦坦麺, 中区グルメ , ,

こんにちは、ニシュランです。

汁なし坦坦麺のお店巡りも、だいぶ進んできました(^^)
今回は、麻沙羅です。
お店の情報はあまりなかったので、事前情報なしで訪問!
場所の確認で、助かるのはGoogleMapです。
地図検索をしたら、加古町と大手町に検索ヒット!!
ここで、注意なのが、加古町のお店は汁なし坦坦麺ではない。
お店に行き、店主から教えてもらった。
危うく間違えていた・・・お店の名前が一緒みたいだ笑(^^)

早速、紹介しよう!!

麻沙羅7Mar 19 2014

やってまいりました。汁なし坦々麺麻沙羅

広電宇品線「袋町」の近くにある。
電車通りから一本入ると、大きなお店の看板が目印。
さっそく中に入りましょう!!

店主のお母さま?らしき人がお迎えしてくださり
いらっしゃいませと感じのよい接客。

店内は、狭く。
カウンターメインのお店で、テーブルが1席あります。
私は、カウンターに座り、メニュー表を確認。
炙りチーズ入りがオススメと書いてあったので、注文!!
今までチーズのトッピングのお店はなかったですね(^^)

麻沙羅1Mar 19 2014
待ってました!炙りチーズ入り汁なし坦々麺
見た目は、汁なし坦々麺というよりカルボナーラみたいだ。

山椒の香りが漂ってくる!美味しそうだ!

麻沙羅2Mar 19 2014

チーズで挽き肉が隠れている。
さっそく、お決まりの30回混ぜる。
もう、だいぶ食べてきたので、混ぜるのも慣れてきた笑
チーズをよく混ぜないとかたまりになるので注意だ。

 

麻沙羅3Mar 19 2014
いい感じに混ざったので、いただきまーす!!

まず、山椒の辛さがいい感じ!
辛さをお願いする時に、山椒と唐辛子の辛さをそれぞれ好みのオーダーができる。
もちろんどちらも大辛をお願いしました。
かなりスパイシーだ!!
なんだろう他店と比べと辛さが深い。山椒が違うのだろうか?!
そして、チーズが炙ってあるので、香ばしさとコクが加わり今までにない感じ。

 麻沙羅5Mar 19 2014

麺は、平麺だ。
これもまた他店と違う!!そしてタマゴ麺の使用している。
タマゴ麺の特徴、コシが強く、歯切れもよく美味しい!!

そろそろ食べ終わるくらいに、汁なし坦坦麺の王道。
白ご飯を入れて食べるのだが、メニュー表を見ると「山ライス」笑
なんだろう??気になったので注文。

麻沙羅6Mar 19 2014

待ってました!山ライス笑

すごい!!たしかにこれは、大盛りではない!
山ライスですね!!
最後に、混ぜていただきました!!さすがにお腹いっぱいになりました笑
ごちそうさまでした。

今までに食べた汁なし坦坦麺の中では、麻沙羅は独創性が強い。
私は、好みの味だった。きさく、くにまつとは違った汁なし坦坦麺で面白い!!
また、食べに行きたいと思います(^^)

まだまだ汁なし坦坦麺巡りがつづきます♫

汁なし担々麺 麻沙羅

TEL 082-205-6178

広島県広島市中区大手町2-6-8 大手町ビル1F

11:30〜14:30 17:30〜21:30

日曜休

汁なし坦坦麺 麻沙羅は、広島美味グルメガイドに選ばれております。

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

MILLE(ミル)07_1223

MILLE(ミル)_クリスマスランチで贅沢な時間♫

こんにちは、ニシュランです。 去年のお話になりますが、クリスマスランチに「MILLE(ミル)」に行

記事を読む

すずらん亭2Mar 27 2014

麺やすずらん亭_こってりしたタレと旨味のある挽き肉がマッチ!山椒がピリ辛の汁なし坦坦麺

こんにちは、ニシュランです。 最近、おかげ様でブログのアクセス解析をするとアクセス数のどんどん

記事を読む

天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと・・11ヶ月ぶりのブログです・

記事を読む

蓮根2Nov 06 2014

蓮根広島店_卵がトロリ!旨さが口いっぱい!月見つくね宮島焼き

こんにちは。 仕事が終わり、途中参加で蓮根広島店へ。 蓮根広島店は、中区八丁のヤマダ電機の真

記事を読む

ひぐち4Jun 04 2015

板前割烹ひぐち_贅沢和食ランチ!こだわりの和食を堪能できるお造り定食

和食ランチでとってもコストパーフォーマンスに優れているお店がある。 ランチ会食の時にいつもお店選び

記事を読む

ホルモン専門利根屋20151106-写真 2015-11-06 18 23 48Nov 09 2015

ホルモン料理専門處 利根屋|ホルモン満喫!人気のホルモン鉄板焼き店

今回、紹介するお店は、人気のホルモンのお店「利根屋」 ご存知の方も多いと思います。 ホルモン

記事を読む

武蔵坊02_130118

武蔵坊横川店に行きました!ゴマの濃厚がパンチ!進化する汁なし坦坦麺。

こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は汁なし坦坦麺"武蔵坊横川店"です。場所は、ハンバーガー

記事を読む

永斗麺3Mar 27 2014

永斗麺_脂の旨味が凝縮!魚介が効いた最高の美味しさのあぶら麺

こんにちは、ニシュランです。 先日、紹介したサンマらーめんのお店「永斗麺」に再訪!! ※前回の記事

記事を読む

グランクラシック6May 11 2015

グランクラシック_繊細で上品なスイーツ!NEWOPENの期待のお店

今年OPENしたばかりのスイーツのお店「グランクラシック」。 話題のお店は、有名パティシエ辻口博啓

記事を読む

ひさし2Mar 08 2014

鍋焼きラーメンひさし_流川で呑んだ後に、さっぱりした〆の美味しいラーメン。

こんにちは、ニシュランです。 中区流川で飲んだ後に〆を食べに行こうとなると、 ラーメン、広島

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑