中国美食 華味_辛旨!やみつきになる本場四川の味 魚香茄子丼
広島市西区楠木町に美味しい中華料理のお店があります。
大通りから入った場所なので、チョット分かりにくいですが・・黄色の看板の「華味」が目印。
オシャレな中華レストランではなく、気軽にいける中華料理店。
久しぶりにランチに行きました。
さっそく、紹介しよう!!
横川の美味しい中華料理店!本場四川料理は辛さの中に美味しさがある魚香茄子丼
やってまいりました!中国美食 華味
外観から、中華料理専門店って一発で分かる感じです。
ランチは、お得な日替わりランチもあります。
だけど、前から気になっていた「魚香茄子丼」を注文!!
スタッフさんのお店のオススメメニューと更に期待が高まりました笑
「魚香茄子」「麻婆茄子」の違いは、調味料です。主に、豆板醤、花山椒を入れないです。
なので、辛さは唐辛子が決めて!!
待ってました!魚香茄子丼
どんぶりで出されるかと思いきや笑
予想違って!!!! カレーライスみたいです笑
いただきますーす!!
魚香(ユーシャン)が香り、食欲が湧きます。
唐辛子がしっかり効いてて、激辛までではないですが、最初は酢の甘酸っぱさがあり、そして刺激的な辛さであと引く美味しさ。
隠し味の「酢」が酸味が出てるので、濃厚で飽きそうな味ですが、料理に工夫されてます。
まさに「やみつきになる」味です。
揚げた茄子は、味をしっかりと染み込んでおり最高の美味しいです。
四川料理は、辛さの中に美味しさがある料理! この魚香茄子丼も辛くて美味しかったです。
まとめ
魚香茄子丼は、初めて食べました。
酢の甘酸っぱさと唐辛子の辛さがやみつきになる味です。
揚げた茄子のトロトロ感は、茄子好きにはたまらない味。
インパクトのある味なので、もしかしたら好き嫌いがあるかもしれません。
辛いもの好きな方や茄子が好きな方にぜひ一度食べてもらいたいです。
中国美食 華味
TEL 082-233-1315
広島県広島市西区楠木1-11-17 第一原本ビル1F
11:00〜15:00
17:00〜24:00
無休
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
ロペズ_ピリッと辛い!ハラペーニョ入りの絶品お好み焼き
こんにちは、ニシュランです。 今回はお好み焼きロペズを紹介します(^^) ロペズは、私の
-
-
ホワイト餃子_餃子三昧!ハマる美味しさの新食感餃子に舌鼓
横川駅の近くに、餃子の美味しいお店がある。 前から噂には聞いていたが、なかなか行けなくて・・・。
-
-
馬の手_上質な本物のA5の和牛!広島最高クラスの肉で焼肉で堪能
ブログを時間がなく、バタバタで・・書けなかった時期があって・・・ 今は、お店に行ってるスピード、ブ
-
-
ル・ジャルダングルマン_至福の時間!美味しさを超えた美しさ!クリスマスディナー
今日から2月がスタートですね!! ブログのネタは貯まる一方で・・・。まだ去年のグルメ情報が発信して
-
-
CLUBMAN(クラブマン)_絶品コロッケ!ランチは、とんかつ&コロッケセットで決まり!
最近、たまたま老舗のお店に行くことが多い。 感じることは、長く愛されているお店には理由がある。
-
-
お好み焼き得に行きました!漫画好き!お好み焼好きな方にオススメ
こんにちは、ニシュランです。今回は、西区横川にあるお好み焼"得" です。横川の人気のお好み焼店ですね
-
-
チャイナグリル・マダムシェンロン_辛味とコクと香りが重なりあう美味しさ!四川担々麺
こんにちは、ニシュランです。 美味しい担々麺が食べれるという情報をGETしたので早速行って見ま
-
-
辣辣(ラーラー)_本格中華の味!大手町にある麻婆豆腐の美味しいお店
仕事で大手町でのランチ。普段この辺では、ランチをすることがないのでどこにしようかと迷う!! この辺
-
-
我馬三篠本店_学生のアイデアで誕生!夏を乗り切れ!さっぱりヘルシーラーメン
久しぶりに我馬のラーメンが食べたいと我馬のWebサイトをチェック! なぜ、Webサイトをチェックす
-
-
Tamarind(タマリンド)_スパイシーの中に野菜と果物が溶け込む自然な甘みと旨味
こんにちは、ニシュランです。 今日は、どこのカレーのお店に行こうかなぁと考えてるランチタイム。