*

中国美食 華味_辛旨!やみつきになる本場四川の味 魚香茄子丼

広島市西区楠木町に美味しい中華料理のお店があります。
大通りから入った場所なので、チョット分かりにくいですが・・黄色の看板の「華味」が目印。
オシャレな中華レストランではなく、気軽にいける中華料理店。
久しぶりにランチに行きました。
さっそく、紹介しよう!!

中国美食 華味1Jul 17 2015

横川の美味しい中華料理店!本場四川料理は辛さの中に美味しさがある魚香茄子丼

やってまいりました!中国美食 華味

外観から、中華料理専門店って一発で分かる感じです。
ランチは、お得な日替わりランチもあります。
だけど、前から気になっていた「魚香茄子丼」を注文!!
スタッフさんのお店のオススメメニューと更に期待が高まりました笑
「魚香茄子」「麻婆茄子」の違いは、調味料です。主に、豆板醤、花山椒を入れないです。
なので、辛さは唐辛子が決めて!!

中国美食 華味2Jul 17 2015

待ってました!魚香茄子丼

どんぶりで出されるかと思いきや笑
予想違って!!!! カレーライスみたいです笑

中国美食 華味3Jul 17 2015

 

いただきますーす!!

魚香(ユーシャン)が香り、食欲が湧きます。
唐辛子がしっかり効いてて、激辛までではないですが、最初は酢の甘酸っぱさがあり、そして刺激的な辛さであと引く美味しさ。
隠し味の「酢」が酸味が出てるので、濃厚で飽きそうな味ですが、料理に工夫されてます。
まさに「やみつきになる」味です。
揚げた茄子は、味をしっかりと染み込んでおり最高の美味しいです。
四川料理は、辛さの中に美味しさがある料理! この魚香茄子丼も辛くて美味しかったです。

まとめ

魚香茄子丼は、初めて食べました。
酢の甘酸っぱさと唐辛子の辛さがやみつきになる味です。
揚げた茄子のトロトロ感は、茄子好きにはたまらない味。
インパクトのある味なので、もしかしたら好き嫌いがあるかもしれません。
辛いもの好きな方や茄子が好きな方にぜひ一度食べてもらいたいです。

 

 

中国美食 華味

TEL  082-233-1315

広島県広島市西区楠木1-11-17 第一原本ビル1F

11:00〜15:00
17:00〜24:00

無休

 

広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!

関連記事

ロペズ03_0115

ロペズ_ピリッと辛い!ハラペーニョ入りの絶品お好み焼き

こんにちは、ニシュランです。 今回はお好み焼きロペズを紹介します(^^) ロペズは、私の

記事を読む

田丸02_0118

てんぷら食堂田丸_コスパ抜群!サクッと揚げたて天ぷらが美味しい

こんにちは、ニシュランです。 今回、紹介するお店は、西区楠木町にある天ぷらのお店"田丸"です。

記事を読む

とんきち_とんかつ2Jun 04 2015

とんきち_居酒屋の人気ランチメニュー!食べると幸せな気分になれるカツ丼

横川駅近くにある美味しいとんかつ店があるというので行ってきました^^ そのお店の名前は、「とんきち

記事を読む

武蔵坊02_130118

武蔵坊横川店に行きました!ゴマの濃厚がパンチ!進化する汁なし坦坦麺。

こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は汁なし坦坦麺"武蔵坊横川店"です。場所は、ハンバーガー

記事を読む

PUMP3Dec 26 2014

居酒屋PUMP_横川駅スグにある和洋折衷な隠れ家的な居酒屋

今回紹介するお店は、横川駅スグにある居酒屋さん。 初めての訪問なので、楽しみです♬ その日の夜は

記事を読む

ル・ジャルダングルマン16Feb 01 2015

ル・ジャルダングルマン_至福の時間!美味しさを超えた美しさ!クリスマスディナー

今日から2月がスタートですね!! ブログのネタは貯まる一方で・・・。まだ去年のグルメ情報が発信して

記事を読む

アヴェックルソレイユ20151105-写真 2015-11-05 13 08 40Nov 08 2015

アヴェックルソレイユ(Avec le soleil)|人気のパン屋!オススメは、香り食感の良いバケット

てんぷら食堂田丸の帰りに寄ったのが、アヴェックルソレイユ。 前から気になっていましたが、いつも

記事を読む

白李4Feb 07 2015

焼肉白李庚午店_とてもボリューム満点でお手軽に食べれる焼肉2800円のデートコース!

焼肉を食べたい気分で、白李庚午店へ。 じぞう通り店には行ったことがるが、庚午店は初めてだ。 白李

記事を読む

ミートカネショウ2Nov 12 2014

ミートカネショウ_がっつりランチ!サイコロステーキとローストビーフで満腹

お昼にがっつりお肉が食べたい気分。 ランチにミートカネショウへ。 西区中広にある人気の焼き肉。ラ

記事を読む

赤ひげ3Dec 30 2014

びすとろ赤ひげ_カラダに優しい!横川駅近くにあるビストロの本日のランチ

ランチの新規開拓! 最近、横川駅付近のグルメが私の中で熱いんです!! 今まであまり横川駅のグルメ

記事を読む

天よし|吉島にある本格天ぷら!揚げたて熱々の天ぷらランチ

ご無沙汰しております。 久しぶりにブログ更新です!! なんとなんと

【イベント告知】1/30開催!名店の店主のトークイベント!「広島楽しい100人」

  「知りたい 会いたい つながりたい」をキー

トッポギたきにく|この冬に食べたい!流川にある老舗の鍋料理「たきにく」

今回紹介するお店は、流川にあるトッポギたきにくです。 友達に連れて行

→もっと見る

  • 広島ブログ
PAGE TOP ↑