我馬三篠本店_あっさりした味の白うまを食べました。
こんにち、ニシュランです。
今回は、三篠にある人気ラーメン店「我馬」の本店に行きました!!我馬は、いろいろなところに出店されているので、どこが本店か知らない方が多かったりします!!私も友人にお話すると意外にも三篠が本店だったんだと言われることもあります。私が本店に行くには理由があります。前のお話になりますが・・本店にしかないメニューがあったんです。それは、四季ラーメンです。
春夏秋冬にあわせて麺から全て作り出しメニュー化される。そして、同じメニューを作らないという挑戦の姿勢が強く伝わりました。だけど、今回は、季節ラーメンではない普段あるメニューの紹介をさせていただきます。季節ラーメンは後日アップしたいと思います。
今回は、「白うま」を注文。
我馬には「白うま」と「赤うま」があり、白うまはあっさり味です。博多ラーメンは、とんこつベースなので、こってりしてそうですが口にスープを入れると油というより旨味が広がり美味しいです!!とんこつの臭みはなく、食べやすいです。
麺は、細麺です。麺が伸びないように早めに食べたほうが良いです!!本場博多では、替え玉をするのが当たり前だそうですが、今回はしてません。そして、麺の硬さもお好みでオーダーが出来ます!!
そして、ランチではプラス100円で明太子ごはんを追加できたので、お願いしました!!ちょっとオトクなですね。ラーメンとご飯を食べてお腹いっぱいになりました。我馬は相変わらず美味しいですね!!
我馬三篠本店
TEL 082-230-8141
広島県広島市西区三篠町3-22-4-1F
11:00-26:00
不定休
我馬の公式ホームページ http://www.gaba-2000.com/
我馬三篠本店
料理 ★★★★
接客 ★★★★
お店のオシャレ度 ★★★★
コストパフォーマンス ★★★★
我馬の食べログの情報はこちら
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
ラヴィータ_横川駅近くにひっそりとあるイタリア料理の名店
横川駅近くにあるイタリア料理店「ラヴィータ」。 知る人ぞ知るイタリア料理の名店です。 最近、
-
びすとろ赤ひげ_カラダに優しい!横川駅近くにあるビストロの本日のランチ
ランチの新規開拓! 最近、横川駅付近のグルメが私の中で熱いんです!! 今まであまり横川駅のグルメ
-
横川橋康次郎_手打ち蕎麦を本格的に頂けるお店
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、横川橋康次郎です。横川でランチを何にしようかと迷って
-
らーめん与壱YOICHI土橋店_鶏がらスープの懐かしい味。美味しい背あぶら中華そば
こんにちは、ニシュランです。 仕事が一段落して、お昼に行こうと思ったら15時過ぎだ・・ この
-
鍋焼きラーメンひさし_流川で呑んだ後に、さっぱりした〆の美味しいラーメン。
こんにちは、ニシュランです。 中区流川で飲んだ後に〆を食べに行こうとなると、 ラーメン、広島
-
極屋に行きました!ビックリ!!黒いラーメン
こんにちは、ニシュランです。今回は、中区平塚町にある牛骨スープのお店極屋に行きました。繁華街を通りす
-
ル・ジャルダングルマン_ミシュラン星付きフレンチレストラン!記憶に残る感動のヒトサラ
古江にあるフランス料理ル・ジャルダングルマンは食通たちを満足させる。 開業されて25年経つ、老舗の
-
ミートカネショウ_がっつりランチ!サイコロステーキとローストビーフで満腹
お昼にがっつりお肉が食べたい気分。 ランチにミートカネショウへ。 西区中広にある人気の焼き肉。ラ
-
永斗麺_納得の旨さ!魚介系スープのパンチがあるサンマらーめん
こんにちは、ニシュランです。 ラーメンといえば、私はサンマの魚介系スープが好きだ(^^) サ
-
おっくん堂_広島名物まぜ麺!炙りチャーシューと温泉タマゴが決めて
こんにちは、ニシュランです。 今回は、西区横川にあるまぜ麺"おっくん堂"の紹介です。 広島のB級