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エスプレッソカフェ カフェラそごう広島店_落ち着いた空間で豆の凝縮された旨味を楽しむ

こんにちは、ニシュランです。

SOGOでランチをした後に、コーヒーを飲みたいと思い久しぶり訪問。
広島の老舗カフェ カフェラだ。
UCCグループが営んでいる、ここ広島で創業30年以上のカフェだ。
ミラノスタイルのイタリアンバール。

店名の「CAFFERA]とは、CAFEと時代を超えるという意味でERAを組み合わせた造語らしい。
「古きよきもの”流行に流されない本当にいいいものを残していきたい」想いという

では、さっそく紹介しよう!!

カフェラ1Apr 27 2014

やってまいりました! カフェラ
店内は、落ち着いた雰囲気でリラックスできる。
値段は少々高めだが、その分サービスが良い(^^)

席にご案内してもらい、メニュー表を確認。
今回は、カフェ・フレッド・シェケラートをお願いしました(^^)

春になり暖かくなったので、お昼はアイスに決まり!!

カフェラ3Apr 27 2014

 

待ってました! カフェ・フレッド・シェケラート

シャンパングラスの注がれた、アイスエスプレッソはオシャレな感じ☆

バリスタがシェイクして作られます。
この泡のきめ細かくするには、砂糖によって仕上がるみたいだ。

甘さ控えめでほろ苦さのある味わい。
豆の香りと凝縮された旨味は、良質の豆とエスプレッソ職人さんが作られるプロの仕事ですね☆
ゆっくりと寛いだ時間を過ごしました(^^)

美味しいコーヒーを飲みたい時にオススメのお店です。
エスプレッソカフェ カフェラ そごう広島店

TEL 082-512-7540

広島県広島市中区基町6-27 そごう広島店2F

7:30〜21:00

不定休(そごうに準じる)

 

エスプレッソカフェ カフェラ そごう広島店

コーヒー ★★★★

接客 ★★★★

お店のオシャレ度 ★★★★

コストパフォマンス ★★★★

カフェラの食べログの情報はコチラ

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