エスプレッソカフェ カフェラそごう広島店_落ち着いた空間で豆の凝縮された旨味を楽しむ
こんにちは、ニシュランです。
SOGOでランチをした後に、コーヒーを飲みたいと思い久しぶり訪問。
広島の老舗カフェ カフェラだ。
UCCグループが営んでいる、ここ広島で創業30年以上のカフェだ。
ミラノスタイルのイタリアンバール。
店名の「CAFFERA]とは、CAFEと時代を超えるという意味でERAを組み合わせた造語らしい。
「古きよきもの”流行に流されない本当にいいいものを残していきたい」想いという
では、さっそく紹介しよう!!

やってまいりました! カフェラ
店内は、落ち着いた雰囲気でリラックスできる。
値段は少々高めだが、その分サービスが良い(^^)
席にご案内してもらい、メニュー表を確認。
今回は、カフェ・フレッド・シェケラートをお願いしました(^^)
春になり暖かくなったので、お昼はアイスに決まり!!
待ってました! カフェ・フレッド・シェケラート
シャンパングラスの注がれた、アイスエスプレッソはオシャレな感じ☆
バリスタがシェイクして作られます。
この泡のきめ細かくするには、砂糖によって仕上がるみたいだ。
甘さ控えめでほろ苦さのある味わい。
豆の香りと凝縮された旨味は、良質の豆とエスプレッソ職人さんが作られるプロの仕事ですね☆
ゆっくりと寛いだ時間を過ごしました(^^)
美味しいコーヒーを飲みたい時にオススメのお店です。
エスプレッソカフェ カフェラ そごう広島店
TEL 082-512-7540
広島県広島市中区基町6-27 そごう広島店2F
7:30〜21:00
不定休(そごうに準じる)
エスプレッソカフェ カフェラ そごう広島店
コーヒー ★★★★
接客 ★★★★
お店のオシャレ度 ★★★★
コストパフォマンス ★★★★
カフェラの食べログの情報はコチラ
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