らぁ麺 國_広島しか食べれないコウネを使用!和牛コウネラーメン
広島の繁華街の「流川」に新しいラーメン店がOPENと聞いて、早速行ってきました!!
ラーメンにコウネが入ってるって!!食べたことないなぁと期待感が高まります。
広島のラーメンというば、豚骨しょうゆ。全く新しいラーメン誕生でしょうか?!
いや、牛骨スープといえば、「極屋」があります。
では、さっそく紹介しよう!!
やってまいりました!!ラーメン 國
場所は、ビリーザキッドの近くですね!!一昨日OPENしたばかりなので、綺麗な外観が目印でしょう!!
ラーメン屋っぽくない、どこか小料理屋さんみたいな綺麗な外観ですね(^^) 清潔感があって素敵!!
では、早速入店!! 「いらっしゃいませ」と元気な明るい接客で気持ちよくスタッフさんが迎えてくれる。
メニューを確認し、「コウネ餃子」、「和牛コウネらぁ麺」を注文!!
待ってました!コウネ餃子
コウネが入っておる、餃子って初めてだ!いただきまーす(^^) 皮はもっちり厚めでコウネの旨味がある。
そして、ゆず胡椒で頂くだが、香りと辛味がとてもあって美味しい!!
待ってました!「和牛コウネらぁ麺」
しっかりとコウネが盛り付けてありますね!! チャーシューではないので、新しいですね。
では、いただきまーす!
まずは、スープを!!牛脂を使用されているので、牛脂がスープの表面を覆い、醤油の香りも良い。
口当たりもよく、すーっと飲めるような優しいスープだ!
麺は、かなり細麺でスープとの絡みもよい。 スッキリしたスープに、旨味たっぷりのコウネの味にメリハリがあって美味しかった。
これは、呑んだ後の〆のラーメンとしても良いでしょう!!
焼肉店が作った、新しいラーメン「和牛コウネらぁ麺」。これからの益々楽しみなお店ですね!!
らぁ麺 國 (ラーメン くに)
TEL 082-240-5660
広島県広島市中区流川町6-9 第6中村ビル1F
19:00〜7:00
らぁ麺 國 (ラーメン くに)
料理 ★★★
接客 ★★★★
お店のオシャレ度 ★★★
コストパフォーマンス ★★★★
広島のグルメ情報をFacebookページでも、発信してます!
グルメ好きな人は是非いいね!をお願いします!
関連記事
-
-
銀座 天一 広島SOGO店特別メニュー葵を頂きました
こんにちは、ニシュランです。今回紹介するお店は、てんぷらのお店「天一」です。天一をgoogleで調べ
-
-
MILLE(ミル)_クリスマスランチで贅沢な時間♫
こんにちは、ニシュランです。 去年のお話になりますが、クリスマスランチに「MILLE(ミル)」に行
-
-
我馬三篠本店_学生のアイデアで誕生!夏を乗り切れ!さっぱりヘルシーラーメン
久しぶりに我馬のラーメンが食べたいと我馬のWebサイトをチェック! なぜ、Webサイトをチェックす
-
-
珈琲の店G線_23時まで営業!老舗の喫茶でゆっくり珈琲を味わう!
紙屋町・大手町のカフェのお店は、ほとんど22時でお店が閉店する。 近くでいうと、本通のマクドナルド
-
-
イタリア料理スペランツァ_女性に人気なのも納得!繊細で、上品なイタリア料理
今回紹介するのは、中区小網町にある人気のイタリア料理店「スペランツァ」。 私の好きなイタリアンの一
-
-
石まつ三代目_美味しい魚と日本酒!こだわりの料理に舌鼓
美味しい魚と日本酒が食べ飲みたいので、ふと浮かんだのが流川にある「石まつ」だ。 先日、紹介した日本
-
-
ホルモン料理専門處 利根屋|ホルモン満喫!人気のホルモン鉄板焼き店
今回、紹介するお店は、人気のホルモンのお店「利根屋」 ご存知の方も多いと思います。 ホルモン
-
-
vege-pa(ベジパ)_カラダが喜ぶ県内産の美味しい野菜をたっぷり
こんにちは、ニシュランです。 今回は、おいしい野菜・生パスタvege-paベジパに行きました。
-
-
永斗麺_納得の旨さ!魚介系スープのパンチがあるサンマらーめん
こんにちは、ニシュランです。 ラーメンといえば、私はサンマの魚介系スープが好きだ(^^) サ
-
-
本格インド料理Dada_スパイシー!!決め手は本場インドの唐辛子!
こんにちは、ニシュラン。 今回は、今年1月15日にOPENされた中区広瀬町にある本場インド料理