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らーめん与壱YOICHI土橋店_鶏がらスープの懐かしい味。美味しい背あぶら中華そば

こんにちは、ニシュランです。

仕事が一段落して、お昼に行こうと思ったら15時過ぎだ・・
この時間は、お店を探すのが意外に大変。
何店舗を回ってみたが、やはりランチタイムは終わってる。
ふと土橋にラーメンのお店を思い出したので、行ってみましたら
営業をされていたのでラッキーな気分♫
前から気になっていたので良かった(^^)

では、早速紹介しよう!!

与壱1Mar 08 2014

やって参りました。らーめん与壱 土橋店

お店の外観は、屋台風??みたいな感じだ!
ランチは、15:30までと書いてあるのでOKだ。
そして、他にも姉妹店があるみたいだ。

早速入ります。
お店に入るとテーブル席はなく、カウンターのみ。
なんとなく、さっとラーメンを食べてでるような雰囲気。
お店は、店主?ひとりでされているみたいだ。
壁に、メニューが紹介されていたので、まずは確認。

与壱3Mar 08 2014

背あぶら中華そばをお願いしました。
背脂入りだから尾道ラーメン系なのかなぁ?
姉妹店があるみたいだが、各店味が違うみたいだ。
各店の名前は、ひらがな、アルファベットで違うんですね笑

与壱4Mar 08 2014

漬物は、サービスでいただけるみたいだ!!
ライスを注文したので、漬物と一緒に頂く。

与壱5Mar 08 2014
待ってました!背あぶら中華そば。
しっかり浮いてますね背脂。
チャーシュー、ネギ、メンマも具材。
懐かしい中華そばの印象。

与壱6Mar 08 2014

では、いただきまーす!!

スープをまずは頂く。
広島の中華そばといえば豚骨醤油だが、こちらは鶏がらスープが強く感じる。
コクというより、見た目違ってあっさりしている。
しかし、背脂のアクセントでコクうまがある。
麺の歯切れよく、スープの相性もよく美味しいラーメンだ!!
こういうのが、飽きなくて食べ続けるラーメンだと思う。
ただ、若干おしいと感じたのが、スープがもう少し熱々で出るとかなりレベルがアップすると思う。
行ったタイミングが悪かったかもしれない。
与壱-YOICHI-は、美味しいラーメンだったので、他店の味も気になる!!
ごちそうさまでした。

らーめん与壱 YOICHI

TEL 082-295-7841

広島県広島市中区境町2-6-1

11:30-15:30 17:00-24:00

日休

らーめん 与壱 YOICHI 土橋店

料理 ★★★

接客 ★★★

お店のオシャレ度 ★★

コストパフォーマンス ★★★

与壱YOICHI 土橋店の食べログの情報はコチラ

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